1jour1vin
21256 klantbeoordelingen
Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent Couvent des Thorins rood 2020

Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent Couvent des Thorins rouge 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

93/100

Wine Enthusiast

92/100

RVF

levendig
rode vruchten
gegrild vlees
bewaarwijn

"Wat een prachtige omschrijving van de wijn!"

„In een nog wat gesloten fase laat Couvent des Thorins tonen van kersen, vlierbloesem en geroosterde aroma’s doorschemeren. De smaak is levendig, met strakke tannines die het geheel dynamiek geven. Een prachtige vertolking van deze cru. Deze wijn kan nog lang worden bewaard.“ (Le Guide RVF 2023)

Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21256 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

Couvent des Thorins

Jaartal

2020

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Specifieke granietbodems (gorrhe) en ondergronden die rijk zijn aan mangaan en metaaloxiden

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

35% in hele trossen, koude maceratie vóór de gisting met overpompen, onderdompelen aan het begin van de gisting, rijping in vaten gedurende 3 weken

Rijping

17 maanden in roestvrijstalen vaten (85%) en eikenhouten vaten (15%)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Diep robijnrode kleur

Neus

Met aroma’s van rood fruit, zoethout en bloemige tonen

Smaak

Elegant en luchtig, aangenaam in de mond met fijne tannines, mentholachtige frisheid

Serveren

AT 14-15°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrild rood vlees, gebraden gevogelte, harde kazen (Comté, Beaufort)...

Meer informatie op Château du Moulin-à-Vent

Meer informatie op Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De ambitieuze en samenhangende renovatie van de wijngaard en de wijnkelder, waartoe Jean-Jacques Parinet het initiatief nam, werpt nu de verwachte vruchten af. De vooruitgang is spectaculair en de productie blijft toonaangevend binnenAppellatie. Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, hun keldermeester Brice Lafon en hun communicatiemanager Morgane Chambriard. Een belangrijke speler voorAppellatie de regio, een geweldige ambassadeur die waarde en imago creëert, zowel in Frankrijk als wereldwijd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

In een licht gesloten fase laat Couvent des Thorins tonen van kersen, vlierbloesem en geroosterde accenten doorschemeren. De smaak is levendig, met strakke tannines die het geheel dynamiek geven. Een prachtige vertolking van deze cru. Deze wijn kan nog lang worden bewaard.

Over het domein:

Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit uitgestrekte domein aanzienlijke personele middelen ingezet om de vleugels van de Moulin-à-Vent nieuw leven in te blazen, net zoals het Château des Jacques dat in zijn tijd deed. In een moderne gamay-stijl, met een lange en goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke perceelcuvées de complexiteit en diversiteit van de bodems uit. In 2016 verschenen de eerste witte wijnen (4,5 hectare) van het domein in Appellatie en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Over de wijn:

Het Château de Moulin-à-Vent is een paradepaardje vanAppellatie. Deze eigenwijn is krachtig en vol. De zuurgraad en de tonen van zwart fruit zijn nog levendig en zullen zachter worden. De concentratie en de structuur beloven een lange bewaartijd. Te drinken vanaf 2025.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE B. Gepubliceerd op 07/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GERARD G. Gepubliceerd op 04/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ANNE MARIE P. Gepubliceerd op 28/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 01/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...