20833 klantbeoordelingen

Domaine Franck Chavy - Régnié Sans Sulfite ajouté 2019

Name: Domaine Franck Chavy - Régnié Sans Sulfite toegevoegd 2019
Brand: Domaine Franck Chavy
Rating: 4.2 (9 reviews)

Régnié|Rode wijn

4.2/5 (9 klanten)

gama

fijnproever

zonder toegevoegde zwavel

In 2019 is de Régnié zonder sulfiet van Franck Chavy een volle, ronde wijn, met een harmonieuze mix van body, frisheid en zwart fruit dat aardbeiensmaken ontwikkelt bij het beluchten. Wederom een succes, een beheerste techniek, geen onaangename verrassingen bij het openen, deze wijn biedt al zijn delicatesse en rijkdom in de mond. Een absolute aanrader!

Koop je Chavy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

20833 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Sans Sulfite

Jaartal

2019

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, vignes entre 45 et 115 ans

Terroirs

Graniet

Wijnbouw

Geïntegreerde bestrijding

Oogst

Handmatig, bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Lange maceratie: 20 dagen in kuipen op ontsteelde druiven voor een betere expressie van het terroir en extractie van de tannines met delestage en pigeage. Er wordt geen zwavel toegevoegd.

Rijping

8 maanden in vaten. Deze wijn kan goed bewaard worden in dezelfde omstandigheden als traditionele wijnen.

Mate van alcohol

14.5%

Oog

Diepe granaatkleur

Neus

Diep complex, met tonen van kreupelhout en rook, evoluerend naar tonen van compote van zwart fruit, voornamelijk bosbes en braam, dan aardbei bij het beluchten.

Smaak

Ruim en rond, met een harmonieuze mix van substantie, frisheid en zwart fruit dat aardbeiensmaken ontwikkelt bij het beluchten. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn rijkdom en volume.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2024

Bewaker

2 à 5 jaar

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief of bij koud vlees en gegrild vlees...

Meer informatie over Domaine Franck Chavy

Meer informatie over Régnié

Guide Hachette des vins

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Franck Chavy, zoon en kleinzoon van wijnboeren, begon in 1991 met een paar hectare Morgon. Door middel van buy-outs en deelpacht heeft hij zijn domein uitgebreid tot 9,5 hectare en tegelijkertijd zijn stempel gedrukt in de Guide, waar hij een vaste favoriet is. Dit succes is ongetwijfeld te danken aan de hoge dichtheid van de aangeplante wijnstokken (10.000 wijnstokken/ha) en de lange maceratieperiodes.

Klantbeoordeling

4.2/5

op 9 avis