1jour1vin
Vignerons des Terres Secrètes - Het geheim van de wijnboerin (50 cl)

Vignerons des Terres Secrètes - Le Secret de la Vigneronne (50cl)

Deze prachtige zoete wijn (130 g restsuiker) is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven met botrytis, die bij de eerste vorst in september zijn geplukt. Een witte wijn die perfect past bij foie gras of een chocoladedessert… De ideale metgezel voor feestelijke maaltijden!

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Le Secret de la Vigneronne

Benaming

Vin de Table

Regio

Bourgondië

Terroirs

geselecteerde percelen

Wijnbouw

op zoek naar door botrytis aangetaste druiven

Wijnoogst

handmatig geplukt (wijn van de oogst van 2007)

Wijnbereiding

alcoholische gisting van enkele weken, gestopte malolactische gisting

Rijping

in een roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

14%

Restsuiker

130 g/l

Oog

mooie goudgele jurk

Neus

fijn en expressief, honingachtige aroma's, bijenwas

Smaak

Rijk aan aroma’s van rijpe abrikozen, kweeperenpasta en gekonfijt fruit. Mooie zuurgraad en een lange, zachte afdronk, zeer soepel.

Serveren

bij 8-10°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2020 en verder

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

een zoete wijn die perfect past bij foie gras, chocoladedesserts en blauwschimmelkaas...

Meer informatie op Vin de Table

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 draagt de wijnkelder het keurmerk voor duurzame ontwikkeling.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die zich aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais heeft gevormd. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 hectare wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...