1jour1vin
21548 klantbeoordelingen
Terres Secrètes - Saint-Véran Équilibre 2024

Terres Secrètes - Saint-Véran Équilibre 2024

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)
chardonnay
mineraal
frisheid
gegraveerd
oesters en zeevruchten
nieuwigheid

"Een Saint-Véran met bloemige en minerale tonen: een smaakprofiel dat in steen is uitgehouwen!"

Deze Saint-Véran weerspiegelt de kenmerken van zijn terroir met geuren van peer, acacia, kamperfoelie en gemalen steen. Hij is vol en vlezig in de mond, en zijn elegante frisheid benadrukt het minerale en bloemige profiel, dat zich met veel finesse doorzet tot in de lange afdronk met krijtachtige tonen. Hij past perfect bij verse oesters of zelfs bij gegratineerde oesters!

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21548 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Équilibre

Jaartal

2025

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Gelegen tussen de Saône en de heuvels van de Mâconnais, wijngaarden van minstens 45 jaar oud, klei-kalkbodems, ligging van west naar oost

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zachte pneumatische persing bij lage druk, ontgisting vóór de gisting, filtratie

Rijping

Enkele maanden in roestvrijstalen tanks (90%) en in vaten (10%), op fijne droesem

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Gouden jurk met zilveren glans, glanzende schijf

Neus

Fijn en delicaat, met een mix van tonen van peer, witte bloemen (zoals acacia en kamperfoelie) en gemalen steen

Smaak

Vol en vlezig, in evenwicht gehouden door een elegante frisheid, met een mineraal en bloemig profiel dat zich op verfijnde wijze laat gelden, en een lange, precieze afdronk met krijtachtige tonen

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stuk zeeduivel, oesters of gamba’s met knoflook en fijne kruiden...

Meer informatie op Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 draagt de wijnkelder het keurmerk voor duurzame ontwikkeling.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die zich aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais heeft gevormd. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 ha wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de aanduiding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. THIERRY M. Gepubliceerd op 23/08/2026

Een beetje te bitter. Een redelijke wijn, maar niet echt interessant.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS 1JOUR1VIN

15

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...