Pascal Clément - Aloxe-Corton Les Valozières 1er Cru 2017
"Een prachtige uitdrukking van zijn terroir!"
Les Valozières is een 1er cru met een uitstekende ligging, net onder de grand cru Corton Bressandes, waaraan hij zijn vrouwelijkheid en elegantie ontleent. Hij heeft een donkere, bijna karmozijnrode kleur en een mooi bouquet van rode vruchten. De smaak is robuust en gedistingeerd, met een stevige en gestructureerde body, rijk aan textuur en een mooie balans tussen tannines en zuurgraad.
Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donker robijnrode kleur
Neus
Uitdrukkelijk van kleine rode vruchten, sinaasappelschil, pioenroos
Smaak
Robuust en gedistingeerd, elegant en fruitig, met een stevige en gestructureerde body, rijk aan bite en aangename tannines.
Serveren
AT 16-17°C
Hoogtepunt
2021-2023
Drinken vóór
2030
Bewaking
3 à 10 jaar
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gevogelte, duif, jonge patrijs, lams- of kalfsvlees, vlees met witte saus, Ami du Chambertin-kaas.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Na twintig jaar wijn maken op verschillende domeinen in Bourgondië, richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen handelsbedrijf op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en de Côte de Beaune.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
