Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2017

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit stukje historisch erfgoed van de Bourgogne begon na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat er geen erfgenaam was, werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 de leiding over had, waarna hij het stokje doorgaf aan zijn zoon Pierre-Henry, die vandaag de dag aan het hoofd staat van de 225 hectare wijngaard. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op perfecte wijze heeft opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze 12 tot 20 maanden op de droesem rijpen met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden gevinifieerd met ontstelde druiven, zonder kneuzing en zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen alvorens hun rijping van 12 tot 22 maanden in vaten te beginnen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.

Decanter

Over de wijn:

Aux Cras wordt algemeen erkend als een van de beste premiers crus van Beaune. De wijngaard ligt halverwege de helling en levert wijnen op met een relatief lange afdronk. Deze wijn is rijk en diep, met veel body, dichtheid en structuur, een goed gedoseerde houttoets en een frisse, krijtachtige afdronk. 2024-2030

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Beaune 1er Cru Aux Cras 2017 (Domaine Gagey) presenteert zich prachtig en onthult in het glas een uitnodigend bouquet van zoete rode vruchten, ruwe cacao en gedroogde sinaasappelschil, dat al uitstekend geïntegreerd is, hoewel de wijn na de recente botteling nog wat terughoudend is. In de mond is de wijn medium- tot volbodig, fluweelzacht en soepel, met een vlezige kern van sappig fruit omlijst door voortreffelijk verfijnde tannines. Hoewel hij nu al charmant genoeg is om jong te worden gedronken, komt hij pas volledig tot zijn recht na een rijping van tien jaar of meer op fles. 2023-2045

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit prestigieuze wijnhuis wordt zeer efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer betrokken is bij de Bourgogne. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, drukt langzaam maar zeker zijn stempel op de wijnen door ze te verfijnen. Consistentie is een van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooie balans vertonen, zijn de rode wijnen streng en hard, met houttonen die het fruit overheersen en zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées bemoeilijken. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de ster staat op het spel.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze volle wijn met een rijke textuur is afkomstig van een van de minder bekende premier crus van Beaune. De structuur en de sappige rode vruchten zijn rijp en geconcentreerd, met een rokerig accent in de afdronk. Te drinken vanaf 2024.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Levendig kersenrood. Een lichte maar betoverende en goed uitgebalanceerde neus, met een mooie finesse en zeer verfijnde fruitige aroma’s in de mond. Veel levendigheid en dynamiek. Relatief vroeg drinkbaar. 2022-2030

Vinous

Over de wijn:

De Beaune Cras 1er Cru 2017 heeft een charmant, bijna omhullend bouquet met aroma’s van gemacereerde rode kersen, framboos en hoisin, die misschien wel het meest uitgesproken zijn van de zeven Beaune-wijnen van Jadot die ik uit het vat heb geproefd. De smaak is gemiddeld krachtig, met een vlezige en vrij genereuze aanzet, en talrijke tonen van rode pruimen, aardbeien en lichte marmelade. De Beaune Cras heeft een lichte spanning die een aanhoudende invloed uitoefent op de langdurige afdronk. Dit is weer een prachtige Beaune van Jadot. 2020-2032

James Suckling