Fijnheid en evenwicht, in een toonaangevende Chablis- Jaargang !
Beoordeeld domein ** RVF en ***/**** Robert ParkerAantrekkelijk, net als zijn neven aan de Côte d’Or, deze 1er cru Les Beauroys 2002 Dat is onbetwistbaar. Waarschijnlijk komt het door de stijl van het domein, die de nadruk legt op melkachtige tonen om de soms te scherpe mineraliteit van het terroir te verzachten. De wijn is soepel en delicaat, heeft een mooie structuur en zijn typische aroma’s: een verleidelijk bouquet van room en hazelnoten met een vleugje eikenhout. Deze wijn is een genot, om te ontdekken en te serveren bij visgerechten met een romige saus…
Koop je Laroche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzend met gouden glans
Neus
Een verleidelijk bouquet van room en hazelnoten met een vleugje vanille.
Smaak
Tonen van rijp fruit. Rond, met een lange, minerale afdronk
Serveren
in een karaf bij 12°
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2007
Hoogtepunt
2007
Drinken vóór
2010
Wijn-spijscombinaties
Des noix de Saint-Jacques sauce au beurre blanc, un saint-pierre rôti à l'huile d'olive, une sole au beurre blanc, un poulet de bresse à la crème, des quenelles de brochet, des cuisses de grenouilles flambées.<br/>
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Beoordeling door klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. THOMAS Y. Gepubliceerd op 12/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
