1jour1vin
21458 klantbeoordelingen
Terres Secrètes Parcelles & Cie - Hautes-Côtes de Beaune La Couleuvraire 2021

Terres Secrètes Parcelles & Cie - Hautes-Côtes de Beaune La Couleuvraire 2021

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (6 klanten)
pinot noir
mooie finale
fondue bourguignonne
prijs-kwaliteitverhouding

"Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding"

Deze Hautes-Côtes de Beaune met een intens rode kleur onthult een neus met tonen van gekookt fruit. In de mond vormen de rijpingsaroma’s een evenwicht met de rode bessen; de tannines geven de wijn structuur, wat zorgt voor een mooie, aromatische afdronk. Deze cuvée past uitstekend bij een lekkere fondue bourguignonne!

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21458 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Parcelles & Cie La Couleuvraire

Jaartal

2021

Benaming

Hautes-Côtes de Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

Kalkrijke kleigronden met veel stenen, in het gebied „La Couleuvraire” van 6 ha, gelegen op het zuid/zuidoosten (in de gemeente Baubigny, aan de voet van de kliffen van Orches)

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

In een roestvrijstalen tank met temperatuurregeling

Rijping

10-12 maanden in Franse eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

12.5%

Oog

Intens rode kleur

Neus

Tonen van gekookt fruit

Smaak

Aroma's van de rijping die mooi in balans zijn met de rode bessen, tannines die de wijn structuur geven, mooie aromatische afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een fondue bourguignonne, eendenreepjes met honing, tapas, chocoladedesserts...

Meer informatie op Hautes-Côtes de Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een degelijke productie, aan te bevelen, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellatiess) mag verwachten)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 draagt de wijnkelder het keurmerk voor duurzame ontwikkeling.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die zich aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais heeft gevormd. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 ha wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk met chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme SYLVIE L. Gepubliceerd op 20/03/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MATHIEU M. Gepubliceerd op 19/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ELISE B. Gepubliceerd op 16/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCESCO C. Gepubliceerd op 08/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mlle ARIANE F. Gepubliceerd op 04/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. AVOCATS A. Gepubliceerd op 17/02/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...