1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Maison Auvigue - Mâcon-Solutré-Pouilly 2023

Maison Auvigue - Mâcon-Solutré-Pouilly 2023

1*Étoile

Hachette

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

RVF

chardonnay
karamel
schaaldieren
Pareltje
gegarandeerd plezier

"De essentie van het terroir van Mâcon-Solutré komt volledig tot uiting in deze volle Chardonnay met zijn heerlijk rijke aroma!"

"Deze Solutré-Pouilly, met zijn stralende lichtgouden kleur, onthult aroma's van exotisch fruit en steenfruit, gevolgd door varen en vers hooi. De smaak is ziltig, strak en lang, met tonen van wit fruit die doen denken aan perzik en peer. Een fris profiel dat vraagt om een mandje oesters. " (Guide Hachette 2026)

Koop je Domaine Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Auvigue

Cuvée

Mâcon-Solutré-Pouilly

Jaartal

2023

Benaming

Mâcon-Solutré-Pouilly

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Wijngaarden aangeplant op de hoogten van het dorp Solutré op voormalige arme weiden, hoogte tussen 280 en 415 hectare, bodems met overwegend mergel-kalksteen uit het Bathonien en leisteen, ander deel van roze micrograniet afkomstig uit het Hercynische fundament, warm klimaat.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

De druiven worden geperst met een pneumatische pers, de most wordt gedurende ongeveer 24 uur bij lage temperatuur (12 °C) statisch geklaard, het heldere sap wordt overgebracht naar roestvrijstalen tanks voor alcoholische en malolactische gisting onder temperatuurcontrole (20-22 °C).

Rijping

7 maanden op fijne droesem

Alcoholpercentage

13%

Oog

Strogeel van kleur, met gouden schitteringen

Neus

Fris en delicaat, met tonen van citrusvruchten, grapefruitschil en subtiele geuren van eucalyptus.

Smaak

Levendige en frisse aanzet, vol, met citrusaroma's die doen denken aan de neus, gecombineerd met een vleugje munt en mineralen die de frisheid en rijkdom van de witte wijnen uit de Mâconnais benadrukken.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vis in papillote, verse geitenkaas, auberginemoussaka...

Meer informatie op Domaine Auvigue

Meer informatie op Mâcon

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Deze Solutré-Pouilly met zijn stralende lichtgouden kleur onthult aroma's van exotisch fruit en steenfruit, gevolgd door varen en vers hooi. De smaak is ziltig, strak en lang, met tonen van wit fruit die doen denken aan perzik en peer. Een fris profiel dat vraagt om een mandje oesters. 2025-2028

Over het domein:

In 1946 richtte Francis Auvigue samen met drie andere vrienden, eveneens wijnproducenten, een klein handelshuis op dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre en Michel, de kleinzonen van Francis, namen het bedrijf in de jaren 1970-75 over en breidden het uit met andere Appellaties Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een domein van 7 ha wijngaarden over en vestigde zich in de voormalige kerk van Fuissé, die werd gerenoveerd tot een plek voor wijnbereiding en proeverijen/verkoop. Tegenwoordig staan Sylvain Brenas, achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100

Over de wijn:

Gezond en rijp fruit met een mooie kruidige afdronk. Een geslaagde wijn met een smakelijk reliëf.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20

Over de wijn:

Fruitig, open, direct en genereus. Gebakken appels, gebakken peren en een vleugje gekarameliseerde room. Heerlijk. Volle smaak. Goede afdronk. 2025-2028

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

19

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...