1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Mâcon
Domaine Auvigue
Maison Auvigue - Mâcon-Solutré-Pouilly 2023
Maison Auvigue - Mâcon-Solutré-Pouilly 2023

Maison Auvigue - Mâcon-Solutré-Pouilly 2023

Mâcon-Solutré-Pouilly|Witte wijn

1*Étoile

Hachette

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

RVF

90/100

Wine Spectator

chardonnay
karamel
schaaldieren
Pareltje
plezier gegarandeerd

„De essentie van het terroir van Mâcon-Solutré komt volledig tot uiting in deze volle Chardonnay met een ronduit verrukkelijke aromatische rijkdom!”

„Met zijn schitterende lichtgouden kleur onthult deze Solutré-Pouilly aroma’s van exotisch fruit en steenvruchten, gevolgd door varen en vers hooi. In de mond is hij ziltig, strak en lang aanhoudend, met in het middelpunt smaken van wit fruit die doen denken aan perzik en peer. Een fris profiel dat vraagt om een mandje oesters. » (Guide Hachette 2026)

Koop je Domaine Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Auvigue

Cuvée

Mâcon-Solutré-Pouilly

Jaartal

2023

Benaming

Mâcon-Solutré-Pouilly

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Wijngaarden aangelegd op de heuvels boven het dorp Solutré, op voormalige schrale weidegronden, op een hoogte tussen 280 en 415 hectare, met bodems die voornamelijk bestaan uit mergel-kalk uit het Bathonien en leisteen, en voor een deel uit roze micrograniet afkomstig uit het Hercynische fundament; warm klimaat

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiventrossen worden met een pneumatische pers geperst; de most wordt vervolgens gedurende ongeveer 24 uur bij lage temperatuur (12 °C) statisch geklaard; het heldere sap wordt overgebracht naar roestvrijstalen tanks voor alcoholische en malolactische gisting onder temperatuurcontrole (20-22 °C)

Rijping

7 maanden op fijne droesem

Alcoholpercentage

13%

Oog

Strogeel van kleur, met gouden glans

Neus

Fris en delicaat, met tonen van citrusvruchten, grapefruitschil en subtiele geuren van eucalyptus

Smaak

Een levendige en frisse aanzet, vol van smaak, met citrusaroma’s die aansluiten bij de geuren in de neus, gecombineerd met een vleugje menthol en mineraliteit die de frisheid en volheid van de witte wijnen uit de Mâconnais tot uiting brengen

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vis in papillote, verse geitenkaas, moussaka met aubergines...

Meer informatie op Domaine Auvigue

Meer informatie op Mâcon

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Met zijn stralende lichtgouden kleur onthult deze Solutré-Pouilly aroma’s van exotisch fruit en steenvruchten, gevolgd door varen en vers hooi. In de mond is hij ziltig, strak en lang aanhoudend, met in de hoofdrol smaken van wit fruit die doen denken aan perzik en peer. Een fris profiel dat vraagt om een mandje oesters. 2025-2028

Over het domein:

In 1946 ging Francis Auvigue een samenwerking aan met drie andere bevriende wijnproducenten om een klein wijnhuis op te richten dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre en Michel, de kleinzonen van Francis, namen het roer over in de jaren 1970-1975 en breidden het assortiment uit met andere wij Appellaties en uit de Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een domein met 7 ha wijngaarden over en vestigde het zich in de voormalige kerk van Fuissé, die werd gerenoveerd tot een ruimte voor wijnbereiding, proeverijen en verkoop. Tegenwoordig staan Sylvain Brenas, achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100

Over de wijn:

Gezond en rijp fruit met een mooie, kruidige afdronk. Een geslaagde wijn met een smaakvolle complexiteit.
Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd (2025 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)

Over de wijn:

Perzik, abrikoos en citroen zijn de dominante tonen van deze ronde witte wijn, met een vleugje shisoblad. Hij is goed in balans en laat een aanhoudende nasmaak van citrusvruchten achter. Nu te drinken tot en met 2029.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20

Over de wijn:

Fruitig, open, direct en vol. Gebakken appels, gebakken peren en een vleugje gekarameliseerde room. Heerlijk. Vol in de mond. Mooie afdronk. 2025-2028

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...