Maison Auvigue - Saint-Véran Les Chênes 2023
16,5/20
Jancis Robinson
"Een Saint-Véran die de complexiteit van de chardonnay volledig tot uiting brengt, met een mix van confituur-, citroen- en honingsmaken, een waar genot."
"Rijp, zoet en vol fruit. Gekonfijte citrusschillen, abrikozen, gedroogde perziken. Bijna honingzoet! Earl Grey-thee. Best indrukwekkend voor zo'n 'goedkope' wijn. Echt complex, rond en vol. Maar ook fris en levendig. 2025-2030" (Jancis Robinson 2025)
Koop je Domaine Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele kleur, glanzende schijf
Neus
Geuren van gekonfijte abrikoos, acaciahoning en verse vanillebonen, fijne en delicate tonen van wijnperzik die het geheel complexer maken.
Smaak
Brede en ronde aanzet, opvallende levendigheid die prachtig in evenwicht is met de volle smaak, smaken die de neus weerspiegelen, mooie, aanhoudende afdronk, die het water in de mond doet lopen.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij op de plancha gegrilde gamba's, sushi, kikkerbilletjes met peterselie...
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
In 1946 richtte Francis Auvigue samen met drie andere vrienden, eveneens wijnproducenten, een klein handelshuis op dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre en Michel, de kleinzonen van Francis, namen het bedrijf in de jaren 1970-75 over en breidden het uit met andere Appellaties Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een domein van 7 ha wijngaarden over en vestigde zich in de voormalige kerk van Fuissé, die werd gerenoveerd tot een plek voor wijnbereiding en proeverijen/verkoop. Tegenwoordig staan Sylvain Brenas, achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20
Over de wijn:
Rijpe, zoete en vette vruchten. Gekonfijte citroenschillen, abrikozen, gedroogde perziken. Bijna honingzoet! Earl Grey-thee. Best indrukwekkend voor zo'n 'goedkope' wijn. Echt complex, rond en vol. Maar ook fris en levendig. 2025-2030
PRIJS 1JOUR1VIN
24
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
