Maison Auvigue - Saint-Véran Les Chênes 2023
16,5/20
Jancis Robinson
“Een Saint-Véran die alle complexiteit van Chardonnay onthult, waarin jam-achtige, citroen- en honingachtige smaken zich vermengen, een genot.”
Rijpe, zoete en dikke vruchten. Gesuikerde citrusschil, abrikozen, gedroogde perziken. Bijna honingzoet! Earl Grey-thee. Het is behoorlijk indrukwekkend voor zo'n "goedkope" wijn. Echte complexiteit, rondingen en substantie. Maar ook fris en levendig. 2025-2030 (Jancis Robinson 2025)
Koop je Domaine Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Goudgele kleur, glanzende schijf
Neus
Geurige geuren van gekonfijte abrikoos, acaciahoning en vers vanillestokje, met fijne, delicate toetsen van wijnperzik die complexiteit toevoegen.
Smaak
Volle, ronde aanzet, opvallende levendigheid die de vetheid in de mond prachtig compenseert, smaken die de neus evenaren, aanhoudende, watertandende afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Geniet met gegrilde garnalen a la plancha, sushi of met peterselie geglaceerde kikkerbilletjes...
Decanter
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 1946 richtte Francis Auvigue samen met drie andere bevriende producenten een klein handelshuis op dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Appellaties Francis' kleinzonen Jean-Pierre en Michel namen het in de jaren 1970-75 over en ontwikkelden de andere wijnen van de Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een wijngaard van 7 hectare over en verhuisde het naar de oude kerk in Fuissé, die was omgebouwd tot wijnmakerij en proef- en verkoopruimte. Vandaag staan Sylvain Brenas, de achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20
Over wijn:
Rijp, zoet, vet fruit. Gekonfijte citrusschil, abrikozen, gedroogde perziken. Bijna honingzoet! Earl Grey thee. Behoorlijk indrukwekkend voor zo'n 'goedkope' wijn. Echte complexiteit, rondingen en substantie. Maar ook fris en levendig. 2025-2030
PRIJS 1JOUR1VIN
24
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
