Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie 2021
93/100
Wine Enthusiast
"Een chique wijn met een klassieke stijl
"Fris, met delicate bloemige aroma's van gele citroen en pomelo die harmoniëren met hibiscusbloemen. Intens, precies en mineraal in de mond. Zijn grote ziltheid wordt in evenwicht gehouden door verrukkelijke zuren". (Wine Enthusiast 2023). Gewoonweg voortreffelijk!
Koop je Domaine Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgele kleur met groene accenten
Neus
Expressief met toetsen van witte bloemen en viooltjes, een vleugje hazelnoot in zijn jeugd, dan aroma's van kreupelhout, truffels, versterkt door honingtoetsen bij het ouder worden.
Smaak
Zacht en rond met florale toetsen, goed gebalanceerd, aromatische citrusaanwezigheid, lange afdronk met intense citroenaroma's.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Combineer met schelpdieren, gegrilde vis, wit vlees of geitenkaas...
Decanter
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 1946 richtte Francis Auvigue samen met drie andere bevriende producenten een klein handelshuis op dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Appellaties Francis' kleinzonen Jean-Pierre en Michel namen het in de jaren 1970-75 over en ontwikkelden de andere wijnen van de Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een wijngaard van 7 hectare over en verhuisde het naar de oude kerk in Fuissé, die was omgebouwd tot wijnmakerij en proef- en verkoopruimte. Vandaag staan Sylvain Brenas, de achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over wijn:
Fris, met delicate bloemenaroma's van gele citroen en pomelo die harmoniëren met hibiscusbloemen. Intens, precies en mineraal in de mond. Zijn grote ziltheid wordt in evenwicht gehouden door een verrukkelijke zuurgraad.