Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé 1er Cru Clos de Solutré 2022
2*Étoiles
Hachette
90/100
Wine Spectator
"Een Premier Cru van Pouilly Fuissé bekroond door Hachette: een echt juweeltje van zijn terroir!"
"Op de kalkrijke bodems van Solutré komt de chardonnay volledig tot zijn recht en levert hij weelderige wijnen op. Dat is ook het geval bij deze 1er cru met zijn uitgesproken aroma's van gedroogd fruit, abrikoos, gele perzik en witte bloemen, onderstreept door anijstoon. De mond is vol en romig en vertoont dezelfde aromatische intensiteit, met abrikoos, acaciahoning en zachte tonen van ananas in de afdronk. Deze genereuze en expressieve wijn past goed bij een stukje geroosterde kabeljauw met citrusvruchten en vanilleboter. 2026-2032" (Guide Hachette 2026)
Koop je Domaine Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met groene schitteringen
Neus
Uitdrukkend met tonen van witte bloemen en viooltjes, een vleugje hazelnoot in zijn jeugd, gevolgd door aroma's van kreupelhout en truffel, versterkt door honingtonen naarmate hij ouder wordt.
Smaak
Zacht en rond met bloemige tonen, evenwichtig, aromatische aanwezigheid van citrusvruchten, lange afdronk met intense citroenaroma's
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij schaaldieren, gegrilde vis, wit vlees of geitenkaas...
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026) 2*sterren (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Op de kalkrijke bodems van Solutré komt de chardonnay volledig tot zijn recht en levert hij weelderige wijnen op. Dat is ook het geval bij deze 1er cru met uitgesproken aroma's van gedroogd fruit, abrikoos, gele perzik en witte bloemen, onderstreept door anijstoon. De mond is vol en romig en vertoont dezelfde aromatische intensiteit, met abrikoos, acaciahoning en zachte tonen van ananas in de afdronk. Deze genereuze en expressieve wijn past goed bij een stukje geroosterde kabeljauw met citrusvruchten en vanilleboter. 2026-2032
Over het domein:
In 1946 richtte Francis Auvigue samen met drie andere vrienden, eveneens wijnproducenten, een klein handelshuis op dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre en Michel, de kleinzonen van Francis, namen het bedrijf in de jaren 1970-75 over en breidden het uit met andere Appellaties Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een domein van 7 ha wijngaarden over en vestigde zich in de voormalige kerk van Fuissé, die werd gerenoveerd tot een plek voor wijnbereiding en proeverijen/verkoop. Tegenwoordig staan Sylvain Brenas, achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2025 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
Deze charmante, harmonieuze en elegante witte wijn biedt aroma's en smaken van perzik, appeltaart, boter en bakkruiden. Hij is soepel en expressief en laat tonen van citroen en gebak achter in zijn lange afdronk. Nu te drinken en houdbaar tot 2029.
Ontdek andere wijnen van het domein
