1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé La Frérie 2019

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé La Frérie 2019

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

2*Étoiles

Hachette

16+/20

Jancis Robinson

(Wijnoogst notities 2018)
chardonnay
bloemen
risotto
1er cru

Je vond 2018 geweldig, je zult 2019 geweldig vinden. La Frérie blijft ons verbazen. Het volle en delicate bloemenboeket, met een vleugje hazelnoot in zijn jeugd, evolueert naar aroma's van kreupelhout en truffels, versterkt door toetsen van honing naarmate hij ouder wordt. Een heerlijke Pouilly-Fuissé naar het beeld van zijn terroir!

Koop je Domaine Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Auvigue

Cuvée

La Frérie

Jaartal

2019

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Krijtachtige sedimentgesteenten, klei-kalksteen en vuursteentype

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Wijn gemaakt van gekochte druiven. De druiven worden direct geperst en het sap wordt statisch geklaard. Het heldere sap wordt overgeheveld naar eiken vaten (1 tot 3 jaar oud) voor alcoholische en malolactische gisting.

Rijping

Op droesem onder regelmatig roeren, 70% van het heldere sap in vaten (1 tot 3 jaar) en 30% in roestvrijstalen vaten.

Mate van alcohol

13.5%

Oog

Lichtgele kleur met gouden accenten

Neus

Expressief met toetsen van witte bloemen en viooltjes, getint met een vleugje hazelnoot in zijn jeugd.

Smaak

Zacht en rond met florale toetsen, goed gebalanceerd, aromatische aanwezigheid van citrus, lange afdronk met intense citroenaroma's. Een stijlvolle wijn met een klassieke stijl

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij schelpdieren, gegrilde vis, wit vlees of geitenkaas.

Meer informatie over Domaine Auvigue

Meer informatie over Pouilly-Fuissé

Decanter

Decanter

Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

2*Stars (Jaargang 2018) (Uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

In 1946 richtte Francis Auvigue samen met drie andere bevriende producenten een klein handelshuis op dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Appellaties Francis' kleinzonen Jean-Pierre en Michel namen het in de jaren 1970-75 over en ontwikkelden de andere wijnen van de Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een wijngaard van 7 hectare over en verhuisde het naar de oude kerk in Fuissé, die was omgebouwd tot wijnmakerij en proef- en verkoopruimte. Vandaag staan Sylvain Brenas, de achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd 16+/20 (Jaargang 2018)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCESCO B. Gepubliceerd op 15/04/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. OLIVIER H. Gepubliceerd op 20/09/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...