1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé La Frérie 2019

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé La Frérie 2019

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

2*Étoiles

Hachette

16+/20

Jancis Robinson

(Wijnoogst notities 2018)
chardonnay
bloemig
risotto
1er cru

Als u 2018 al waardeerde, zult u 2019 geweldig vinden. La Frérie blijft ons verrassen. Het is een volle en delicate wijn met een bloemig aroma en een licht nootachtige toets in zijn jeugd, die evolueert naar aroma's van kreupelhout en truffel, verrijkt met honingachtige tonen naarmate hij ouder wordt. Een mooie Pouilly-Fuissé die zijn terroir weerspiegelt!

Koop je Domaine Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Auvigue

Cuvée

La Frérie

Jaartal

2019

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Sedimentaire gesteenten uit het Krijt, klei-kalksteen en vuursteen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Wijn gemaakt van aangekochte druiven. Deze worden direct geperst en het sap wordt statisch geklaard. Het heldere sap wordt vervolgens in eikenhouten vaten (1 tot 3 jaar oud) gedaan voor de alcoholische en malolactische gisting.

Rijping

Op droesem met regelmatige bâtonnage, 70% van de heldere sappen in vaten (van 1 tot 3 jaar oud) en 30% in roestvrijstalen tanks.

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Lichtgele kleur met gouden schitteringen

Neus

Expressief met tonen van witte bloemen en viooltjes, met een licht vleugje hazelnoot in zijn jeugd.

Smaak

Zacht en rond met bloemige tonen, evenwichtig, aromatische aanwezigheid van citrusvruchten, lange afdronk met intense citroenaroma's. Chique wijn in klassieke stijl.

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij schaaldieren, gegrilde vis, wit vlees of geitenkaas.

Meer informatie op Domaine Auvigue

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn met 2 sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

In 1946 richtte Francis Auvigue samen met drie andere vrienden, eveneens wijnproducenten, een klein handelshuis op dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre en Michel, de kleinzonen van Francis, namen het bedrijf in de jaren 1970-75 over en breidden het uit met andere Appellaties Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een domein van 7 ha wijngaarden over en vestigde zich in de voormalige kerk van Fuissé, die werd gerenoveerd tot een plek voor wijnbereiding en proeverijen/verkoop. Tegenwoordig staan Sylvain Brenas, achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd 16+/20 (Jaargang 2018)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCESCO B. Gepubliceerd op 15/04/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. OLIVIER H. Gepubliceerd op 20/09/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...