21645 klantbeoordelingen

Decelle-Villa - Pommard 1er Cru Les Epenots 2015

Pommard 1er Cru Les Epenots|Rode wijn

4.7/5 (6 klanten)

16,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

„De Pommard Epenots is kleurrijk en levendig en steunt op een fluweelzachte structuur van grote omvang. De uitgebalanceerde smaken en de precieze textuur zullen ongetwijfeld bekoren, in een zeer verzorgde, eigentijdse stijl.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Een prachtige Pommard 1er cru!

Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Decelle & Fils

Cuvée

1er Cru Les Epenots

Jaartal

2015

Benaming

Pommard 1er Cru Les Epenots

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Bruine klei-kalkbodem, rijk aan ijzer en met hier en daar wat kalkstenen steentjes

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Op natuurlijke wijze in houten vaten. Gisting gedurende 3 weken, zonder toevoeging van gist.

Rijping

16 maanden, waarvan 1/3 in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13,3%

Neus

Expressief en intens, met tonen van zwarte bessen en jam

Smaak

Fijne, zijdezachte tannines. Een kruidige toets van kaneel

Serveren

Bij 16 °C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij harde kazen, chocoladedesserts...

Meer informatie op Domaine Decelle & Fils

Meer informatie op Pommard

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2019 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

De wijn is verfijnd en lang in de mond, met een knapperige smaak.

Over het domein:

Dit kleine domein beslaat 8 hectare wijngaarden, verspreid tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune. Het werd in 2009 opgericht door Olivier Decelle en Pierre-Jean Villa en wordt sinds het begin beheerd door Jean Lupatelli, een getalenteerd man die met veel inzicht toezicht houdt op het beheer van de wijngaard en de wijnbereiding. Het domein vult zijn assortiment aan met enkele aangekochte wijnen, goed voor het equivalent van twee hectare, afkomstig van historische „ Appellaties “ die al sinds de oprichting van het merk worden gevolgd en waarvan de druiven door de eigen teams worden geoogst. De rode wijnen van 2018 zijn zacht, charmant, fruitig en bloemig, en weerspiegelen duidelijk hun herkomst.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Opgericht in 2009 door twee vennoten die geen banden hadden met de Bourgogne – Pierre-Jean Villa ( NOORD RŸN-vallei) en Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac in de Bordeauxstreek), bijgestaan door hun oenoloog Jean Lupatelli – heeft dit huis uit Nuit-Saint-Georges (wijnhandel en wijndomein) inmiddels een stevige positie verworven in de Bourgogne.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De Pommard Epenots is kleurrijk en levendig en steunt op een weelderige, rijke structuur. De uitgebalanceerde smaken en de verfijnde textuur zullen ongetwijfeld bekoren, in een zeer verzorgde, eigentijdse stijl.

Over het domein:

Dit domein, dat in 2009 werd opgericht door twee vooraanstaande figuren uit de wijnwereld, Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon en Jean Faure in Saint-Émilion) en Pierre-Jean Villa, wijnbouwer in het noorden van de Rhônevallei, is in 2017 gestopt met het inkopen van druiven. Het domein, dat voorheen Decelle-Villa heette, werd in 2020 omgedoopt tot Decelle et Fils. Het is gevestigd in Nuits-Saint-Georges en beschikt over eigen wijngaarden op de Côtes de Beaune en de Côtes de Nuits, die biologisch worden bewerkt. De bekwame wijnmaker Jean Lupatelli heeft hier wijnen van uitstekende kwaliteit geproduceerd, met 20 tot 50 % hele druiven in de rode wijnen, maar hij heeft het domein in het voorjaar van 2021 verlaten.

Beoordeling door klanten

4.7/5

op basis van 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. ENOAL D. Gepubliceerd op 07/12/2020

Deze Pommard, die in september 2020 op de markt kwam, laat zich van zijn krachtige kant zien – misschien zelfs iets te veel! Ondanks 12 uur beluchting is hij nog groen en imposant; deze jongeling moet nog wat rustiger worden! Geduld is geboden, want hij heeft ongetwijfeld veel potentieel...