1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Decelle & Fils - Pommard 2023

Decelle & Fils - Pommard 2023

Pommard|Rode wijn

93/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

(Toelichtingen jaartal 2022)
pinot noir
weelderig
raaszuiver
blauwaderkaas
regionale wijn

"Nieuwe ' Jaargang ' voor deze heerlijk karaktervolle Pommard: het Bourgondische terroir bij uitstek!"

De Pommard 2023 van het huis Decelle & Fils opent met een intense neus van morellen en verse aardbeien, met na wat beluchting complexere tonen van cacaobonen en subtiel geroosterde aroma’s. De aanzet is fris en krachtig, met een mooie volheid en mooie, stevige tannines. De afdronk is lang en spannend dankzij een mooie levendigheid die uitstekend in balans is met de rijke fruitigheid. De perfecte begeleider van een heerlijk stuk vlees!

Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Decelle & Fils

Jaartal

2023

Benaming

Pommard

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Le vignoble s’étend sur des alluvions anciens et bien drainés où la concentration en oxydes de fer rougit la terre, roche mère calcaire, proche de la surface, présence de marne faisant de cette parcelle un grand terroir à Pinot, vignes âgées de plus de 60 jaar

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Het proces begint met het oogsten van de druiven zonder toevoeging van gist, gevolgd door een korte extractie en matig onderdompelen. Na ongeveer 3 weken worden de druiven geperst en vervolgens via zwaartekracht in eikenhouten vaten overgebracht.

Rijping

14 maanden in Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Robijnrode kleur, diep met een glanzende kern

Neus

Intens, met rode aroma’s van morelkersen en geplette aardbeien, verrijkt met meer tertiaire geurnoten van cacao en zachte houttonen

Smaak

Fris en vol van smaak, vol en met een mooie body, stevige tannines, gekenmerkt door een mooie levendigheid die uitstekend in balans is met de rijke fruitsmaak, lange afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2036

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stukje rundvlees met roquefortsaus, een terrine van wildzwijn, blauwe kaas met peterselie...

Meer informatie op Domaine Decelle & Fils

Meer informatie op Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit kleine domein beslaat 8 hectare wijngaarden, verspreid tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune. Het werd in 2009 opgericht door Olivier Decelle en Pierre-Jean Villa en wordt sinds het begin beheerd door Jean Lupatelli, een getalenteerd man die met veel inzicht toezicht houdt op het beheer van de wijngaard en de wijnbereiding. Het domein vult zijn assortiment aan met enkele aangekochte wijnen, goed voor het equivalent van twee hectare, afkomstig van historische „ Appellaties “ die al sinds de oprichting van het merk worden gevolgd en waarvan de druiven door de eigen teams worden geoogst. De rode wijnen van 2018 zijn zacht, charmant, fruitig en bloemig, en weerspiegelen duidelijk hun herkomst.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Opgericht in 2009 door twee vennoten die geen banden hadden met de Bourgogne – Pierre-Jean Villa ( NOORD RŸN-vallei) en Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac in de Bordeauxstreek), bijgestaan door hun oenoloog Jean Lupatelli – heeft dit huis uit Nuit-Saint-Georges (wijnhandel en wijndomein) inmiddels een stevige positie verworven in de Bourgogne.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit domein, dat in 2009 werd opgericht door twee vooraanstaande figuren uit de wijnwereld, Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon en Jean Faure in Saint-Émilion) en Pierre-Jean Villa, wijnbouwer in het noorden van de Rhônevallei, is in 2017 gestopt met het inkopen van druiven. Het domein, dat voorheen Decelle-Villa heette, werd in 2020 omgedoopt tot Decelle et Fils. Het is gevestigd in Nuits-Saint-Georges en beschikt over eigen wijngaarden op de Côtes de Beaune en de Côtes de Nuits, die biologisch worden bewerkt. De bekwame wijnmaker Jean Lupatelli heeft hier wijnen van uitstekende kwaliteit geproduceerd, met 20 tot 50 % hele druiven in de rode wijnen, maar hij heeft het domein in het voorjaar van 2021 verlaten.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100 (Vintage 2022)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2022)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

54

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Decelle & Fils - Pommard 2023

Pommard | Rode wijn

Bekijken

Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 2023

Nuits-Saint-Georges | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune rood 2023

Savigny-lès-Beaune | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune wit 2023

Savigny-lès-Beaune | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018

Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Decelle & Fils - Hautes-Côtes de Beaune Les Champlains 2022

Hautes-Côtes de Beaune | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Decelle & Fils - Puligny-Montrachet 2020

Puligny-Montrachet | Witte wijn

Bekijken

Decelle & Fils - Vosne-Romanée 2017

Vosne-Romanée | Rode wijn

Bekijken

Decelle & Fils - Gevrey-Chambertin 2017

Gevrey-Chambertin | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune Les Gollardes 2018

Savigny-lès-Beaune | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Decelle & Fils - Meursault 2018

Meursault | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Decelle-Villa - Pommard 1er Cru Les Epenots 2015

Pommard 1er Cru Les Epenots | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

Bekijken

Decelle-Villa - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2015

Savigny-lès-Beaune 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Decelle-Villa - Beaune 1er Cru Les Teurons 2015

Beaune 1er Cru Les Teurons | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5

Bekijken

Decelle-Villa - Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay 2015

Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay | Witte wijn

Bekijken

Bezig met laden...