Bret Brothers - Pouilly-Fuissé La Roche 2015
92/100
Decanter
„La Roche onthult een complex bouquet van citroenolie, Grand Marnier en witte bloemen, dat uitmondt in een volle smaak, met een mineraliteit die vergelijkbaar is met die van En Carémentrant, maar dan iets minder krachtig.“ (Decanter Magazine)
Koop je Bret Brothers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
gouden jurk
Neus
mineraal, vol en complex
Smaak
Goed in balans, met een unieke mineraliteit en een volle, toch fijne structuur
Serveren
bij 12-14°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij zeevruchten, zeebrasem, tong à la meunière, tarbot met mousselinesaus...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De gebroeders Bret zijn in de Mâconnais een begrip geworden dankzij hun toewijding aan de biodynamische wijnbouw. Het grootste deel van het werk in de wijngaard gebeurt met de hand, met uitzondering van het ploegen en de behandelingen – die met de tractor of het paard worden uitgevoerd – dankzij het hele Bret Team. La Souffrandière is het familiedomein van 11 hectare. Bret Brothers is de activiteit voor de aankoop van druiven, waarbij micro-cuvées worden geproduceerd (waarvan 8 biologisch). De wijnen hebben altijd een opmerkelijke energie en hebben wat tijd nodig om hun potentieel te ontdekken.
Decanter
Wijn met een score van 92/100
Over de wijn:
La Roche onthult een complex bouquet van citroenolie, Grand Marnier en witte bloemen, dat uitmondt in een volle smaak, met een mineraliteit die vergelijkbaar is met die van En Carémentrant, maar dan iets minder krachtig.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Deze wijnhandel werd in 2001 opgericht door de gebroeders Bret, die tevens eigenaars zijn van het domein La Soufrandière. Zij bieden een uitgebreid assortiment kwaliteitswijnen uit de Mâconnais en de Beaujolais aan. De druiven worden aan de wijnstok gekocht, geoogst en gevinifieerd door het team van het domein, met inheemse gisten, en het overgrote deel rijpt in 11 jaar oude Bourgondische vaten: een verstandige keuze om ruimte te laten voor het terroir en Jaargang. 60 % van de wijnen is biologisch in de gepresenteerde Jaargang , wat duidelijk wordt aangegeven op de zeer gedetailleerde etiketten. In totaal worden er elk jaar bijna 17 micro-cuvées op de markt gebracht. De onderstaande selectie bevat alleen de meest evenwichtige wijnen; vier wijnen konden ons tijdens onze proeverij niet overtuigen. Deze heterogeniteit die we de afgelopen jaren hebben geconstateerd, brengt ons ertoe de ster te schrappen.