Terres Secrètes - Saint-Véran 2011
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
Deze mooie Saint-Véran met zijn goudkleurige, intense en verfijnde kleur combineert in de neus aroma’s van fruit (perzik, peer) en witte bloemen (acacia, kamperfoelie) met een mooie precisie. De volheid, de romigheid en een elegante frisheid zijn in evenwicht in de mond, wat resulteert in een frisse, expressieve en zeer smakelijke witte wijn...
Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
een gouden kleur, intens en verfijnd.
Neus
een mix van fruitige aroma’s (perzik, peer) en witte bloemen (acacia, kamperfoelie)
Smaak
de vetheid, de romigheid en een elegante frisheid zijn in evenwicht
Serveren
bij 11-13°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
ideaal als aperitief, maar ook bij wit vlees, gegrilde vis, geitenkaas en gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 draagt de wijnkelder het keurmerk voor duurzame ontwikkeling.
Bourgogne Aujourd'hui
Wijn met een score van 16,5/20
Over de wijn:
Deze basiswijnen zijn altijd interessant omdat ze de kwaliteit van het werk dat een wijnmakerij bij grote hoeveelheden verricht, goed tot uiting brengen. Rijpe, rijke, zuivere aroma’s van fruit en bloemen. In de mond is de wijn rijk en charmant, maar behoudt hij tegelijkertijd een mooie frisheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die zich aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais heeft gevormd. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 hectare wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk chardonnay.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Klantbeoordeling
3.3/5
op basis van 13 beoordelingen
Notitie en advies van M. SYLVAIN J. Gepubliceerd op 09/10/2017
Geproefd in 2017. Geen afdronk, weinig body ... Niet onaangenaam, maar echt teleurstellend. Domaine du Tunnel is voor een paar euro meer zoveel beter
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ELIZABETH B. Gepubliceerd op 27/05/2015
Geserveerd in oktober 2014 Elegant
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 10/12/2014
Een voortreffelijke chardonnay van een goede wijncoöperatie. Ik raad aan om eerst ter plaatse een bezoek te brengen
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT M. Gepubliceerd op 03/08/2014
Aangename en veelbelovende geur. Helaas vallen de smaken in de mond tegen: vlak. Zo snel mogelijk opdrinken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. J M G. Gepubliceerd op 13/07/2014
Witte Bourgognes zijn vaak te duur, maar deze is lekker en heel betaalbaar. Dat gezegd hebbende: ik had een 2011 besteld, maar ik kreeg een 2012 geleverd!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 07/07/2014
Een volle, evenwichtige wijn met tonen van wit fruit. Aangenaam
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHELE D. Gepubliceerd op 11/06/2014
De smaak komt niet helemaal overeen met de aangename aroma’s van fruit en bloemen, maar over het algemeen is het een goede wijn om te proeven, mits goed op het gerecht afgestemd en niet te koud geserveerd.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE B. Gepubliceerd op 07/09/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EMMANUEL A. Gepubliceerd op 13/03/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle ANNE Z. Gepubliceerd op 13/02/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein