Terres Secrètes - Saint-Véran 2012
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
Met zijn intense, delicate gouden kleur mengt deze Saint-Véran fruitaroma's die doen denken aan perzik en peer met tonen van witte bloemen (acacia, kamperfoelie) die prachtig precies zijn. In de mond zijn vetheid, zachtheid en elegante frisheid in evenwicht om een frisse, expressieve en zeer smakelijke witte wijn te produceren...
Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
intense, delicate gouden kleur
Neus
met fruitaroma's die doen denken aan perzik en peer, nuances van witte bloemen (acacia, kamperfoelie)
Smaak
vet, zachtheid en elegante frisheid in balans
Serveren
bij 11-13°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2014
Drinken vóór
2016
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief, maar ook bij wit vlees, gegrilde vis, geitenkaas en rijpe pastagerechten...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
De Terres Secrètes wijnbouwers vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnhuizen (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die het equivalent van 950 hectare verbouwen, waarvan 650 hectare Chardonnay. Sinds 2013 heeft het wijnhuis het label Duurzame Ontwikkeling.
Bourgogne Aujourd'hui
Gewaardeerd 16,5/20 (Jaargang 2011)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De Vignerons des Terres secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die in het begin van de 20e eeuw werd opgericht in de Mâconnais. De vereniging, die ontstond uit de fusie van de coöperaties Prissé, Sologny en Verzé, heeft nu bijna 950 hectare wijngaarden (120 leden), voornamelijk beplant met Chardonnay.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)