1jour1vin
21698 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Champagnewijnen
Champagne
Chassenay d'Arce
Champagne Chassenay d'Arce - Pinot Blanc Extra-Brut 2014
Champagne Chassenay d'Arce - Pinot Blanc Extra-Brut 2014

Champagne Chassenay d'Arce - Pinot Blanc Extra-Brut 2014

Champagne|Mousserende wijn

16/20

Gault & Millau

2*Étoiles

Hachette

(Wijnoogst notities 2012)
witte pinot
elegant
sint-jakobsschelp
vistartaar
vertrouwelijk

"Ongewoon en opmerkelijk"

De Pinot Blanc, die slechts in beperkte mate in de wijngaarden van de Champagne voorkomt, is de enige druivensoort die voor deze cuvée wordt gebruikt – een bijzonder kenmerk van het huis. De aanzet is rond en vol, de structuur is vlezig met een mooi volume, in evenwicht gehouden door een uitgesproken, minerale en ziltige frisheid. Probeer hem eens bij een tartaar van zeebrasem met exotisch fruit...

Koop uw Chassenay d'Arce-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Beoordeelde website
21698 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Champagne Chassenay d'Arce

Cuvée

Pinot Blanc Extra-Brut

Jaartal

2014

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

Pinot Blanc

Regio’s

Kimmeridgiaanse bodem die vroeger door de zee was bedekt, steenachtige mergel

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledig volgens de traditie van de Champagne, in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en voor 6% van de wijn in eikenhouten vaten; gedeeltelijke onderbreking van de malolactische gisting voor 19%

Rijping

6 jaar op de droesem in de fles

Alcoholgehalte

12%

Restsuiker

2 g/l

Oog

Lichtgele kleur met groene glans, rijk en levendig bruisend

Neus

Eerlijk, expressief en verfijnd, met aroma’s van wit en geel fruit, citrusvruchten, bijna ziltige minerale tonen, bloemige en geroosterde accenten

Smaak

Ronde en volle aanzet, mooie textuur en volheid. Een frisse en ziltige structuur. Lange afdronk met tonen van fruit op siroop.

Serveren

Bij 10-12 °C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij oesters of rauwe vis, zoals een tartaar van zeebrasem met exotisch fruit.…

Meer informatie op Champagne Chassenay d'Arce

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit merk van de coöperatieve wijnkelder van de Côte des Bar (die zichzelf mooi omschrijft als een „huis van wijnbouwers”) in het departement Aube heeft grote vooruitgang geboekt en toont op overtuigende wijze het onmiskenbare potentieel van dit „zuidelijke” terroir in de wijnstreek Champagne. Afgezien van de cuvée première, die achterblijft bij de rest van het assortiment, hebben de champagnes een uitgesproken persoonlijkheid, zoals bijvoorbeeld blijkt uit de verrassende pinot blanc.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2023): 2*sterren (Jaargang , 2012) (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Deze in 1956 opgerichte coöperatie uit de Aube telt vandaag de dag 130 leden die samen 315 ha bewerken, verspreid over tien dorpen in de Arce-vallei, vlakbij Bar-sur-Seine. De pinot noir, de koningsdruif van de Côte des Bar, vormt het grootste deel van de lokale wijngaarden.
Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2023) 16/20 (Jaargang , 2012) (Zeer goed)

Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)

Over het domein:

De coöperatie, opgericht in 1956, telt vandaag de dag maar liefst 130 wijnbouwers en beschikt over in totaal 315 ha wijngaarden. Dit „wijnbouwershuis”, dat uitkijkt over de vallei van de Arce, in het hart van de Côte des Bar, is gevestigd in een groot, karakteristiek 19e-eeuws gebouw. Op een terroir waar de pinot noir de boventoon voert, bevordert het landschap – met zijn afwisseling van wijngaarden en bossen – de biodiversiteit en maakt het een milieuvriendelijke aanpak mogelijk. Het assortiment is uitgebreid met twee nieuwe biologisch gecertificeerde cuvées („Les Authentiques“) en er valt een nieuwe ruimte voor bezoeken en proeverijen in de kelders van het huis te ontdekken, evenals een tentoonstelling met de naam „Les Effervescentes“. Vermeldenswaardig is een pinot blanc-cuvée met jaartal, een specialiteit van het huis.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Champagne Chassenay d'Arce - Sélection Blanche Brut Blanc de Blancs

Champagne | Mousserende wijn

Bekijken

Champagne Chassenay d'Arce - Chardonnay Brut Blanc de Blancs 2018

Champagne | Mousserende wijn

Bekijken

Champagne Chassenay d'Arce - Rosé Brut Expression

Champagne | Mousserende wijn

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Champagne Chassenay d'Arce - Cuvée Première Brut

Champagne | Mousserende wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Champagne Chassenay d'Arce - Cuvée Rosé Brut

Champagne | Mousserende wijn

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

Bekijken

Champagne Chassenay d'Arce - Privilège Brut

Champagne | Mousserende wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Champagne Chassenay d'Arce - Pinot Blanc Extra-Brut 2014

Champagne | Mousserende wijn

Bekijken

Champagne Chassenay d'Arce - Sélection Brut

Champagne | Mousserende wijn

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

Bekijken

Champagne Chassenay d'Arce - Vertrouwelijke informatie

Champagne | Mousserende wijn

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Champagne Chassenay d'Arce - Vintage Brut 2010

Champagne | Mousserende wijn

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

Bekijken

Bezig met laden...