Champagne Chassenay d'Arce - Chardonnay Brut Blanc de Blancs 2018
90/100
James Suckling
17/20
Jancis Robinson
„ Jaargang zeer mooie Jaargang een evenwicht Jaargang tussen aromatische rijkdom en frisheid“
„Deze romige champagne heeft aroma’s van geblancheerde amandelen, koekjes en grapefruit, gevolgd door een droge, evenwichtige smaak met fijne bubbels. Nu te drinken.“ (James Suckling 2025).
Koop uw Chassenay d'Arce-champagnes tegen de beste prijs via een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Elegante kleur, fijne bubbels
Neus
Subtiele accenten van witte bloemen en brioche, met houtachtige nuances van koffie en vanille
Smaak
Een perfecte balans tussen aromatische rijkdom en frisheid, met aroma’s van frangipane en wit fruit, en een levendige afdronk van citrusvruchten met een aangename ziltigheid
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een borrel met hapjes, bij gebraden kip, bij wit vlees...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit merk van de coöperatieve wijnkelder van de Côte des Bar (die zichzelf mooi omschrijft als een „huis van wijnbouwers“) in het departement Aube heeft grote vooruitgang geboekt en laat op overtuigende wijze het onmiskenbare potentieel zien van dit „zuidelijke“ terroir in de wijnstreek Champagne. Afgezien van de cuvée première, die achterblijft bij de rest van het assortiment, hebben de champagnes een uitgesproken persoonlijkheid, zoals bijvoorbeeld blijkt uit de verrassende pinot blanc.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Deze coöperatie uit de Aube, opgericht in 1956, telt vandaag 130 leden die samen 315 hectare bewerken, verspreid over tien dorpen in de Arce-vallei, nabij Bar-sur-Seine. De pinot noir, de belangrijkste druivensoort van de Côte des Bar, vormt het grootste deel van de lokale wijngaarden.
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)
Over het domein:
De coöperatie, opgericht in 1956, telt vandaag de dag maar liefst 130 wijnbouwers en beschikt over in totaal 315 hectare wijngaarden. Dit „wijnbouwershuis“, dat uitkijkt over de vallei van de Arce, in het hart van de Côte des Bar, is gevestigd in een groot karakteristiek 19e-eeuws gebouw. Op een terroir waar de pinot noir koning is, bevordert het landschap, met zijn afwisseling van wijngaarden en bossen, de biodiversiteit en maakt het een milieuvriendelijke aanpak mogelijk. Het assortiment is uitgebreid met twee nieuwe biologisch gecertificeerde cuvées ("Les Authentiques") en er is een nieuwe ruimte voor bezoeken en proeverijen in de kelders van het huis, evenals een tentoonstelling met de naam "Les Effervescentes" te ontdekken. Opvallend is een cuvée van pinot blanc met jaartal, een specialiteit van het huis.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20
Over de wijn:
Een echte klassieker: brioche met citroencrème [...] Met in het midden een verfrissend citroensorbetje, dat naar het einde toe steeds rijker wordt.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over de wijn:
Deze romige champagne heeft aroma's van geblancheerde amandelen, koekjes en grapefruit, gevolgd door een droge, evenwichtige smaak met fijne bubbels. Nu te drinken.