Deze cuvée, geproduceerd op het perceel Tue Boeuf in het terroir van Epernay, heeft vanaf de eerste seconden een gekonfijte en geroosterde neus (druiven, hazelnoten, kersen). Een bijzonder kleurrijke champagne, met een vlucht van warme kruiden op de afdronk. Een absolute aanrader!
Koop je Janisson Baradon Champagnes tegen de beste prijs in particuliere verkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie gouden kleur
Neus
geroosterde en gekonfijte aroma's van de eerste neus (druiven, hazelnoten, kersen)
Smaak
Een bijzonder kleurrijke wijn, met een vlucht van warme specerijen op de afdronk.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2022
Productie
2656 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geweldig als aperitief, ideaal voor een hele maaltijd...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het domein Janisson-Baradon ligt in de heuvels boven Épernay en wordt gerund door Richard Janisson en zijn twee zonen Maxence en Cyril. De wijngaard bestaat uit 9 hectare heuvels rondom de champagnehoofdstad, die zorgvuldig en met aandacht worden onderhouden. De Janissons hebben de stijl van hun wijnen slim gemoderniseerd en ook dit jaar domineerde de selectie van percelen de proeverij, met champagnes met een assertief karakter die de soepelheid van de sector behouden. Zeker een aanrader.
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Dit domein, gelegen op de hoogten van Épernay, werd in 1922 opgericht door een wijnmaker en een kuiper en wordt nu gerund door hun nazaten, Maxence en Cyril Janisson, de eerste is verantwoordelijk voor het management, de tweede voor de wijnstokken en de kelder. De broers hebben meer dan 9 hectare wijngaard. Het domein is HVE-gecertificeerd.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine met 1* ster (serieuze productie)
Over het domein:
Het domein werd in 1922 opgericht door Georges Baradon, een remueur, en zijn schoonzoon Maurice Janisson, een kuiper. Het wordt nog steeds geleid door de familie Janisson, die iets meer dan 9 hectare wijngaarden cultiveert op de westelijke hellingen van Épernay, in Chouilly en Brimont. De wijngaarden worden sinds 1997 bewerkt zonder gebruik te maken van onkruidverdelgers. De meeste cuvées zijn een blend van pinot noir en chardonnay, in gelijke verhoudingen.
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. LUCA B. Gepubliceerd op 05/01/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
