"Aroma's van garrigue, wijngaardperzik en kersenpit in de veelbelovende rode Mursaglia, die in de zomer van 2019 gebotteld zal worden. We hebben veel vertrouwen in zijn ontwikkeling." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)
Koop je Mariotti-Bindi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens robijnrood
Neus
Intens met tonen van garrigue en wijngaardperzik
Smaak
Smakelijk, fijne en sappige tannines, mooi volume, vol frisheid
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij wit vlees, een barbecue... of natuurlijk bij een kaas- en vleeswarenplateau uit Corsica!
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Deze getalenteerde wijnbouwer wekt veel enthousiasme bij liefhebbers, maar dat begrijpen we niet altijd bij het proeven van zijn wijnen. Veel wijnen lijken te zwaar of missen zuiverheid en finesse, ondanks hun stevige structuur. Af en toe herstelt een schitterende wijn ons vertrouwen, meestal een witte wijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2019) 17/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over de wijn:
Aroma's van garrigue, wijngaardperzik en kersenpit in de veelbelovende rode Mursaglia, die in de zomer van 2019 gebotteld zal worden. We hebben veel vertrouwen in de ontwikkeling van deze wijn.
Over het domein:
Na als teeltmanager op het domein Leccia te hebben gewerkt, nam Nicolas Mariotti Bindi in 2015 een oude, verlaten kelder aan de weg naar Oletta over. Hij heeft keihard gewerkt om deze werkplaats weer op te knappen, zodat hij zijn productie beter kan beheren en met behulp van zwaartekracht kan werken. De wijngaard is biologisch gecertificeerd en de bodems worden volgens de regels van de kunst bewerkt. De wijnbereiding gebeurt in roestvrijstalen tanks en in cementen eivormige tanks van 16 hl. Deze integere wijnen, altijd vol en fluweelzacht, bieden een grote openheid van smaken en zijn heerlijk in hun jeugd, maar kunnen ook goed rijpen. Dankzij hun hoge kwaliteit en onberispelijke consistentie heeft het domein dit jaar een tweede ster gekregen.