21719 klantbeoordelingen

Nicolas Mariotti-Bindi - Mursaglia blanc 2019

Name: Nicolas Mariotti-Bindi - Mursaglia wit 2019
Brand: Nicolas Mariotti-Bindi
Rating: 3.3 (6 reviews)

Vin de France|Witte wijn|Biologisch

3.3/5 (6 klanten)

93/100

RVF

vermentino

levendig

intensiteit

„Extra aromatische intensiteit in Mursaglia, een witte wijn vol vitaliteit met een lange afdronk van subtiele bittere tonen, natuurlijk en elegant.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Koop je Mariotti-Bindi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21719 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Nicolas Mariotti-Bindi

Cuvée

Mursaglia

Jaartal

2019

Benaming

Vin de France

Regio

Corsica

Druivensoorten

100% Vermentinu

Regio’s

Perceel Mursaglia: klei-kalkbodem op het oosten, bestaande uit één hectare Vermentinu uit massaselecties, in 2009 aangeplant met een hoge dichtheid en gesnoeid volgens de dubbele Royat-snoeiwijze

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatig, waarbij de oogst in kisten van 300 kg wordt vervoerd

Wijnbereiding

Persing van hele trossen met zeer lichte klaring, wijnbereiding in roestvrijstalen tanks met natuurlijke temperatuurregeling

Rijping

12 maanden in roestvrijstalen vaten op de droesem, zonder filtratie of klaring

Alcoholgehalte

13,30%

Biologisch

Oog

Licht strogeel met groene glans

Neus

Aroma’s van anijs en venkel

Smaak

Volle en minerale smaak, in evenwicht door subtiele jodiumtonen, mooie afdronk

Serveren

Bij 10-12 °C

Drinken vóór

2025

Productie

4.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Te serveren als aperitief, bij gevogelte of bij verschillende soorten vis, schaaldieren, gegrilde of in de oven gebakken vis…

Meer informatie op Nicolas Mariotti-Bindi

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over het domein:

Deze getalenteerde wijnbouwer wekt veel enthousiasme bij wijnliefhebbers, maar wij begrijpen dat niet altijd bij de geproefde wijnen. Veel wijnen lijken te zwaar of missen zuiverheid en finesse, ondanks hun stevige body. Af en toe weet een schitterende wijn ons vertrouwen te herstellen, meestal een witte wijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Extra aromatische intensiteit in de Mursaglia, een witte wijn vol vitaliteit met een lange afdronk van subtiele bittere tonen, natuurlijk en elegant. Extra aromatische intensiteit in de Mursaglia, een witte wijn vol vitaliteit met een lange afdronk van subtiele bittere tonen, natuurlijk en elegant.

Over het domein:

Nadat hij als wijnbouwer op het domein Leccia had gewerkt, nam Nicolas Mariotti Bindi in 2015 een oude, verlaten wijnkelder aan de weg naar Oletta over. Hij heeft keihard gewerkt om deze werkplek weer op orde te brengen, waardoor hij zijn productie beter kan beheren en met behulp van zwaartekracht kan werken. De wijngaard is biologisch gecertificeerd en de bodems worden volgens de regels van de kunst bewerkt. De wijnbereiding vindt plaats in roestvrijstalen tanks en in cementen eivormige vaten van 16 hl. Deze integere wijnen, die altijd vol en fluweelzacht zijn, bieden een grote openhartigheid in smaken en zijn heerlijk in hun jeugd, maar kunnen ook goed rijpen. Dankzij hun hoge kwaliteit en hun onberispelijke consistentie heeft het domein dit jaar de tweede ster behaald.

Beoordeling door klanten

3.3/5

op basis van 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. GAETAN C. Gepubliceerd op 12/04/2021

Gezien de prijs had ik er misschien meer van verwacht. Een mooie witte wijn met een mooie spanning, een vleugje bitterheid, maar niet overheersend. Leuk, maar ongunstige RQP.