21094 klantbeoordelingen

Nicolas Mariotti-Bindi - Mursaglia blanc 2019

Name: Nicolas Mariotti-Bindi - Mursaglia wit 2019
Brand: Nicolas Mariotti-Bindi
Rating: 3.3 (6 reviews)

Vin de France|Witte wijn|Biologisch

3.3/5 (6 klanten)

93/100

RVF

vermentino

levendig

intensiteit

"Extra aromatische intensiteit in Mursaglia, een witte wijn vol vitaliteit met een lange afdronk van fijne bitterheid, natuurlijk en elegant." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 -RVF)

Koop je Mariotti-Bindi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21094 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Nicolas Mariotti-Bindi

Cuvée

Mursaglia

Jaartal

2019

Benaming

Vin de France

Regio

Corsica

Druivensoorten

100% Vermentinu

Terroirs

Perceel Mursaglia: klei-kalkbodem op het oosten, bestaande uit een hectare Vermentinu in massale selecties, aangeplant in hoge dichtheid in 2009, geleid in dubbele cordon de Royat.

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig met transport van de oogst in kisten van 300 kg

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen met zeer lichte ontstopping, vinificatie in roestvrijstalen tanks met natuurlijke temperatuurregeling.

Rijping

12 maanden in roestvrijstalen tanks op droesem zonder filtering of klaring

Alcoholpercentage

13,30%

Biologisch

Oog

Licht strogeel met groene schitteringen

Neus

Aroma's van anijs en venkel

Smaak

Smakelijk en mineraal, in balans gebracht door fijne jodiumtonen, goede afdronk

Serveren

Bij 10-12 °C

Drinken vóór

2025

Productie

4.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Te drinken als aperitief, bij gevogelte of bij verschillende soorten vis, schaaldieren, gegrilde of gebakken vis...

Meer informatie op Nicolas Mariotti-Bindi

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Deze getalenteerde wijnbouwer wekt veel enthousiasme bij liefhebbers, maar dat begrijpen we niet altijd bij het proeven van zijn wijnen. Veel wijnen lijken te zwaar of missen zuiverheid en finesse, ondanks hun stevige structuur. Af en toe herstelt een schitterende wijn ons vertrouwen, meestal een witte wijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)

Over de wijn:

Extra aromatische intensiteit in Mursaglia, een witte wijn vol vitaliteit met een lange afdronk van fijne bittertjes, natuurlijk en elegant. Extra aromatische intensiteit in Mursaglia, een witte wijn vol vitaliteit met een lange afdronk van fijne bittertjes, natuurlijk en elegant.

Over het domein:

Na als teeltmanager op het domein Leccia te hebben gewerkt, nam Nicolas Mariotti Bindi in 2015 een oude, verlaten kelder aan de weg naar Oletta over. Hij heeft keihard gewerkt om deze werkplaats weer op te knappen, zodat hij zijn productie beter kan beheren en met behulp van zwaartekracht kan werken. De wijngaard is biologisch gecertificeerd en de bodems worden volgens de regels van de kunst bewerkt. De wijnbereiding gebeurt in roestvrijstalen tanks en in cementen eivormige tanks van 16 hl. Deze integere wijnen, altijd vol en fluweelzacht, bieden een grote openheid van smaken en zijn heerlijk in hun jeugd, maar kunnen ook goed rijpen. Dankzij hun hoge kwaliteit en onberispelijke consistentie heeft het domein dit jaar een tweede ster gekregen.

Klantbeoordeling

3.3/5

op basis van 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. GAETAN C. Gepubliceerd op 12/04/2021

Gezien de prijs had ik misschien meer verwacht. Een mooie witte wijn met een mooie spanning, een vleugje bitterheid, maar niet overweldigend. Aangenaam, maar ongunstige prijs-kwaliteitverhouding.