Vega Sicilia - Unico Reserva Especial (2019)
95/100
Robert Parker
"Zoals ik de afgelopen jaren heb gemerkt, wordt de non-vintage blend van Único Reserva Especial (2019 vintage) gemaakt met jongere jaargangen dan die gewoonlijk worden gebruikt. In dit geval zijn het de 2006, 2007 en 2009 jaargangen en natuurlijk de laatste jaargangen van Único. Het is voornamelijk gemaakt van Tinto Fino (Tempranillo) en een beetje Cabernet Sauvignon. Hij heeft een iets langere vatrijping gehad (de blend werd gebotteld in juni 2015, op hetzelfde moment als de Único 2009); de 2006 en 2007 bases lagen dus langer op vat. Hij heeft een vergelijkbaar karakter als de 2009, misschien iets subtieler en eleganter maar niet echt complexer met vrij vlezige tannines en body." (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Een vertrouwelijk en mythisch wijnjaar.
Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Prachtige diepe robijnkleur
Neus
Onthult aroma's van rood fruit, tonen van kreupelhout en muskusachtige nuances.
Smaak
De textuur is gepolijst en de tannines zeer fijn, het kenmerk van deze cuvée, met een zeer lange, smaakvolle afdronk.
Serveren
OP 18°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2019
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij rood vlees, stoofpot van rundvlees, traditionele vleeswaren, enz.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd 2019 gids) 95/100 (Uitzonderlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Zoals ik de afgelopen jaren heb gemerkt, wordt de non-vintage blend van Único Reserva Especial (2019 vintage) gemaakt met jongere jaargangen dan die gewoonlijk worden gebruikt. In dit geval zijn het de 2006, 2007 en 2009 jaargangen en natuurlijk de laatste Único jaargangen die in de verkoop gaan. Het is voornamelijk gemaakt van Tinto Fino (Tempranillo) en een beetje Cabernet Sauvignon. Hij heeft een iets langere vatrijping gehad (de blend werd gebotteld in juni 2015, tegelijk met de Único 2009); de bases uit 2006 en 2007 lagen dus langer op vat. Hij heeft een vergelijkbaar karakter als de 2009, misschien iets subtieler en eleganter maar niet echt complexer met vrij vlezige tannines en body.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
