"De Macán 2021 [...] is serieus, harmonieus en subtiel, eleganter dan alle voorgaande jaargangen, en weerspiegelt de frisheid van het jaar. Hij is goed geconstrueerd, zeer evenwichtig, met een mooie balans, frisheid en overvloedige maar fijne tannines. Het is een van de beste jaargangen, zo niet de beste tot nu toe. [...] 2026-2037" (Robert Parker 2026)
Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur, glanzende schijf
Neus
Elegant en harmonieus; intense geuren van rijpe zwarte vruchten: cassis, pruimen, bramen, gecompliceerd door tertiaire tonen.
Smaak
Grote diepte, uitstekende tanninestructuur, met veel complexiteit: we vinden hier de zwarte vruchten uit de neus terug, aangevuld met aroma's van vanille, versgemalen koffie en gedroogde mediterrane kruiden, met een lange afdronk die lichtjes naar grafiet neigt.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op een gebakken chorizo met krieltjes, een ragout van lamsvlees met komijn, dunne plakjes gerijpte Iberische ham...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2026) 95/100 (Buitengewone wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Macán 2021 is afkomstig uit een jaar met bovengemiddelde neerslag en enkele hagelbuien in juni, waardoor de opbrengsten lager waren, maar het weer tijdens de oogst was gunstig. Hij bevat 1% Graciano. Hij heeft een alcoholpercentage van 14,5%, een pH-waarde van 3,8 en vijf gram zuur. Dit jaar werd 100% inheemse gist gebruikt en vond de rijping plaats in nieuwe vaten (50%) en eikenhouten vaten van 4000 liter gedurende 12 maanden, gevolgd door nog eens zes maanden in eikenhouten vaten van 20.000 liter. Deze wijn is serieus, harmonieus en subtiel, eleganter dan alle voorgaande jaargangen, en weerspiegelt de frisheid van het jaar. Hij is goed geconstrueerd, zeer evenwichtig, met een mooie balans, frisheid en overvloedige maar fijne tannines. Het is een van de beste jaargangen, zo niet de beste tot nu toe. In totaal werden 112.755 flessen, 3.354 magnums en enkele grotere formaten geproduceerd. Hij werd gebotteld in augustus 2023. 2026-2037
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 18/20
Over de wijn:
De Jaargang is een bijzonder verfijnde expressie van de Macán. In de neus biedt hij aroma's van cederhout, grafiet en een vleugje Chinese inkt, terwijl de mond een krijtachtige precisie en een indrukwekkende diepte onthult. Het eikenhout is veel discreter aanwezig dan in eerdere jaargangen, waardoor de aangeboren finesse van de wijn duidelijk tot uiting komt. De textuur is homogeen, bijna als pure zijde, en de afdronk is lang, harmonieus en discreet krachtig. Een Jaargang en precieze Jaargang , met een uitstekend bewaarpotentieel. 2026-2040
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100
Over de wijn:
De diepe smaak van verse zwarte bessen en zwarte pruimen wordt versterkt door complexe tonen van grafiet, balsem, fijne kruiden en cacaopoeder, met hints van laurierblad en mineralen. De tannines zijn strak, nerveus en krijtachtig. Lang en strak, maar goed opgelost. Een van de beste voorbeelden van Macan. Een Jaargang . Te drinken vanaf 2026.
Ontdek andere wijnen van het domein