1jour1vin
Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2024

Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2024

100/100

Guia Penin

98/100

Robert Parker

97/100

James Suckling

18,5/20

Jancis Robinson

97/100

Tim Atkin

Spanje
Tempranillo
om te decanteren
zijdeachtige afdronk
enige
topwijn

„Deze iconische cuvée van Vega Sicilia is een assemblage van drie sublieme Unico-jaargangen: 2010, 2011 en 2012. Ze belichaamt de eeuwenoude Spaanse traditie, wat deze fles uniek maakt en haar een buitengewone complexiteit verleent!“

« De NV Único Reserva Especial 2024 is samengesteld uit wijnen uit 2010, 2011 en 2012, wat niet veel verschilt van de vorige versie, die bestond uit wijnen uit 2009, 2011 en 2012, aangezien het bedrijf langzaam probeert de gemiddelde leeftijd van de wijn te verhogen. Zoals ik de afgelopen jaren heb gemerkt, streven ze naar een huisstijl van weleer, waarbij meer ontwikkelde kenmerken worden gecombineerd met elegantie en frisheid. [...] De kleur duidt op een zekere evolutie met een lichte oranje tint aan de rand. De neus is complex en elegant, een meer ontwikkelde versie van de Único 2014 die ik ernaast proefde, met aroma's van truffel, bosgrond, rijp zwart fruit, zoete kruiden, leer en vlees. De smaak lijkt zeer verfijnd, met een prachtige textuur, soepel en elegant, met zeer fijne tannines, een subtiele bitterheid en een lange, aanhoudende afdronk. Het is een prachtig voorbeeld van assemblage. 2024-2035" (Wine Advocate 2024) - Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 3 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode)

Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vega Sicilia

Cuvée

Unico Reserva Especial 2024

Benaming

Ribera del Duero

Regio

Spanje

Druivensoorten

95% Tinto Fino (Tempranillo), 5% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Percelen met grond die zich bevindt op het raakvlak tussen de hellingen die vanuit het achterland naar de alluviale vlakte aflopen, zandig-kleiachtig, wijnstokken van gemiddeld 35 jaar oud, op een hoogte tussen 700 en 900 meter

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Een assemblage van de Unico-jaargangen 2010, 2011 en 2012 (die op hun beurt bij gecontroleerde temperatuur in houten vaten zijn gefermenteerd met inheemse gist, en een malolactische gisting in een houten vat hebben ondergaan)

Rijping

Deze wijn is een assemblage van drie jaargangen Unico, die samen in totaal 10 jaar hebben gerijpt in vaten en op fles, waarbij de verschillende fasen in verschillende soorten vaten plaatsvonden: vaten van Frans en Amerikaans eiken, barriques van 225 liter (nieuw en gebruikt), vaten van 20.000 liter... elk van de partijen bepaalt het soort hout en de duur in elk vat (6 jaar in hout), gevolgd door een extra rijping van 4 jaar op fles

Alcoholpercentage

14%

Oog

Een schitterende kleur van een fijne robijn, met licht koperkleurige schitteringen aan de rand van de schijf

Neus

Elegant, zeer complex, met geuren van rijp zwart fruit, witte truffel, bosgrond, cederhout en vers gemaaid gras; daarnaast komen er ook enkele subtiele tonen van cacaobonen naar voren

Smaak

Een soepele en elegante aanzet, een sublieme, gladde en zijdezachte textuur, fijne maar stevige tannines, een duidelijke en gelaagde structuur: deze wijn is vol en complex, met smaken die de neus weerspiegelen en een aromatische afdronk die in de mond eindeloos lijkt

Serveren

OP 18°C

Openen

2 uur van tevoren

Drinken uit

2024

Drinken vóór

2040+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op gegrilde reepjes Wagyu-rundvlees, dunne plakjes Iberische Bellota-ham, of gewoon zo, om alle subtiele smaken ten volle te kunnen proeven...

Meer informatie op Vega Sicilia

Meer informatie op Ribera del Duero

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2024): 98/100 (Uitzonderlijk)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De NV Único Reserva Especial 2024 is samengesteld uit wijnen uit 2010, 2011 en 2012, wat niet veel verschilt van de vorige versie, die bestond uit wijnen uit 2009, 2011 en 2012, aangezien het bedrijf langzaam probeert de gemiddelde leeftijd van de wijn te verhogen. Zoals ik de afgelopen jaren heb gemerkt, streven ze naar een huisstijl van weleer, waarbij meer ontwikkelde kenmerken worden gecombineerd met elegantie en frisheid. Deze assemblage van Tinto Fino en een beetje Cabernet Sauvignon heeft ook een lager alcoholpercentage, 14%, met een pH van 3,85 en 5,1 gram zuur. De kleur duidt op een zekere evolutie met een lichte oranje tint aan de rand. De neus is complex en elegant, een meer ontwikkelde versie van de Único 2014 die ik ernaast proefde, met aroma's van truffel, bosgrond, rijp zwart fruit, zoete kruiden, leer en vlees. De smaak is zeer verfijnd, met een prachtige textuur, soepel en elegant, met zeer fijne tannines, een subtiele bitterheid en een lange, aanhoudende afdronk. Het is een prachtig voorbeeld van assemblage. 2024-2035

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2020) 18,5/20

Over de wijn:

Zeer compleet in alles wat hij te bieden heeft, open in de aroma’s, waarbij het fruit goed tot zijn recht komt. Ik hou van zijn frisheid, die hem diepte geeft. Het is een geurige wijn, met gedroogde kruiden en veel cederhout, maar die geen enkel detail onbelicht laat; hij is compleet. In de mond heeft hij een karakter van zwart fruit en is de textuur zijdezacht. Een wijn die zich zal ontwikkelen, omdat hij minder rijk is aan tertiaire aroma's dan gemiddeld. Een wijn waarin je zonder twijfel moet investeren. 2020-2040

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100

Over de wijn:

Gedroogde rozenblaadjes, sandelhout, kruidnagel, balsamico, leer en gedroogde bloemen. Zwarte vruchten. Medium tot volle body. Hij is strak en gestructureerd met een pittige en intense afdronk. Strak in de afdronk. Een assemblage van Unico uit 2010, 2011 en 2012. Daarna tien jaar rijping op hout en vier jaar op fles. Gebotteld in juni 2019. Om nu te drinken of te bewaren.

Tim Atkin

Tim Atkin

Wijn met een score van 97/100

Guia Penin

Guia Penin

Genoteerde wijn (gids 2023) 100/100

Over de wijn:

Kersenrode kleur, niet erg intens, met granaatrode randen, elegant bouquet, subtiele reductie, kruidig, zwarte vruchten, fijne havanna-cacao, complexe smaak, lange afdronk, fijne tannines, subtiele bitterheid

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...