Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico 2016

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Único 2016 was geurig en elegant, een weerspiegeling van een zeer goed Jaargang de regio. Wijnbouwer Gonzalo Iturriaga begon in 2015, een krachtig jaar, en hij herinnert zich 2016 als een zeer evenwichtig jaar, met hogere opbrengsten en verfijndere wijnen. De winter was zacht, de lente koeler dan gemiddeld en de zomer warm. De maand september was droog, wat zorgde voor gezonde druiven en een evenwichtige rijping. De oogst begon op 22 september en eindigde op 11 oktober. De gebottelde wijn bestaat voor 96% uit Tinto Fino en voor 4% uit Cabernet Sauvignon, met een alcoholpercentage van 14,5%, een pH van 3,82 en een zuurgraad van 4,8 gram. Hij bezit het klassieke aroma van Vega: bedwelmend, complex en genuanceerd, vol persoonlijkheid en zeer energiek in de mond, levendig en fris, zonder aan kracht in te boeten maar met veel elegantie. De wijn komt 10 jaar na de oogst op de markt, na rijping in nieuwe en gebruikte Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten en in eikenhouten tanks van 20.000 liter, en hij brengt uiteraard veel tijd door op fles. Het is een Jaargang van Único. In totaal zijn er 92.292 flessen, 3.695 magnums en enkele grotere formaten geproduceerd. Hij is in mei 2022 gebotteld. 2027-2046

Jancis Robinson

Over de wijn:

Qua stijl is dit een tertiaire wijn, maar hij is nog lang niet uitgeblust. Noten van zwarte thee, leer en aarde komen naar voren met een opmerkelijke zuiverheid en precisie, omlijst door cederhout en een elegante aromatische toets. De smaak is verrassend delicaat, met geïntegreerde en zachte tannines, versterkt door subtiele kruidige tonen – hints van kruidnagel en sandelhout – die voor nuance zorgen. Terwijl 2014 en 2015 warme jaren waren, was 2016 niet koel, maar zeker minder warm, wat een iets minder geconcentreerde, verfijndere wijn opleverde waarvan de primaire levendigheid intact is gebleven. Nuances van zwarte kersen en zwarte bessen vermengen zich met een kenmerkende frisheid van dennenbossen, en het eikenhout, dat vakkundig is geïntegreerd, speelt een ondersteunende rol. We zien een rustige evolutie bij Único: minder openlijk houtig, transparanter, straalt hij een zuiverheid uit die het kenmerkende karakter van het domein versterkt in plaats van het te veranderen. Een wijn die een eetkamer kan doen oplichten door simpelweg de kamer door te lopen naar de tafel, en die de trots zal zijn van verzamelaars en bewonderaars. 2026-2060

James Suckling

Over de wijn:

Een prachtig evenwichtige Vega die nu al toegankelijk is. Alles is in harmonie, wat een bijna etherische kwaliteit onthult die contrasteert met de dichtere Jaargang . Er is een vleugje mineraliteit te vinden, gecombineerd met aroma’s van bramen en zwarte kersen. De tannines zijn stevig maar verzacht. Een medium tot volle body en een afdronk die een minuut lang aanhoudt. Om nu te drinken of te bewaren.