Domaine Le Conte des Floris - Orange 2019 (Vin orange)
"De vertrouwelijke cuvée van het domein om deze zomer te ontdekken!"
Deze oranje cuvée van het domein Conte des Floris is weinig bekend, maar verdient toch alle aandacht! Hij betovert ons vanaf de eerste neus met lichtzoete tonen van vanille en bloemen. De smaak is vol en rijk met aroma's van gekonfijt fruit en karamel, versterkt door een aangename frisheid. Ideaal voor de zomer bij uw gegrilde groenten!
Koop je Le Conte des Floris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Op tonen van geroosterde vanille, zoete kruiden en lelie, ontwikkelt het zich naar meer gekonfijte aroma's.
Smaak
Vol, aanwezige maar zachte tannines, frisse afdronk, mooie bitterheid, zachte citrusvruchten en kruiden, lichte karameltonen.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Te ontdekken met gegrilde groenten, een vistartaar, zomerse salades, een roquefort...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Catherine en Daniel Le Conte des Floris hebben zich gevestigd op het terroir van Pézenas. De witte wijnen, die opvallen door hun diepte, tonen het belang van de witte carignan aan en laten zien hoezeer het massaal rooien ervan in de Languedoc een vergissing was. De meest vooruitziende wijnbouwers in de regio beginnen deze druif opnieuw aan te planten, een teken des tijds. Het assortiment rode wijnen is afgestemd op de terroirs waar ze vandaan komen: carbonifer, basalt en villafranchien. Wat witte wijnen betreft, is Lune Blanche een van de meest originele wijnen van de Languedoc dankzij de gebruikte druivensoort carignan blanc. In combinatie met roussanne wordt het lune-rousse en daarna marsanne. De grenache van Villafranchien en de syrah op carbonifer-schist zorgen voor elegantie en drinkbaarheid. De grenache uit Villafranchien en de syrah op leisteen uit het Carboon zorgen voor elegantie en drinkbaarheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
In 2000 waagde Daniel Le Conte des Floris, een voormalig journalist, de sprong en richtte hij dit kleine, boeiende domein in Pézenas op. Zijn opleiding in de Bourgogne komt tot uiting in zijn voorliefde voor de variatie in terroirs, het delicate beheer van de rijping in vaten en, uiteindelijk, in wijnen die de voorkeur geven aan aromatische complexiteit en frisheid. Door mond-tot-mondreclame zijn de witte wijnen uitgegroeid tot de sterren van de Languedoc, voorlopers in hun intense, precieze en smakelijke stijl, met een behouden zuurheid. De rode wijnen, in een verfijnde stijl, vormen een prachtige trilogie rond de variaties van het terroir met de cuvées Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) en Basaltique. Het zijn wijnen die soms een of twee jaar moeten rijpen om hun karakter te vinden.
Ontdek andere wijnen van het domein
