1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2015

Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2015

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5
3.1/5 (8 klanten)

17/20

Jancis Robinson

De Vieux Carignan van Calmel & Joseph heeft een licht peperige geur en is heerlijk soepel in de mond. Met tonen van rijp zwart fruit en garrigue, typisch voor deze druivensoort, is het een echte smaakbom. Hij is afkomstig van eeuwenoude Carignan-wijnstokken en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Koop je Calmel & Joseph wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Terroirs - Vieux Carignan

Jaartal

2015

Benaming

IGP Côtes du Brian

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Carignan

Terroirs

een perceel met wijnstokken die in 1890 zijn aangeplant op klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

ontsteening. Alcoholische gisting van 20 dagen bij een temperatuur tussen 25 °C en 30 °C. Een grondige, beluchting tijdens het midden van de alcoholische gisting. Overige zeer lichte overpompbeurten, slechts 5 minuten per dag. Totale gistingstijd van 30 dagen.

Rijping

12 maanden op vat

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

dieprode jurk

Neus

aroma's van pruimen, garrigue en kruiden

Smaak

Rond, met soepele tannines en een romige textuur. Mooie balans tussen zuurgraad en krachtige aroma’s.

Serveren

bij 16-18°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past goed bij een stuk rundvlees met pepersaus, een cake van pure chocolade...

Meer informatie op Calmel & Joseph

Meer informatie op IGP Côtes du Brian

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De ideale plek voor wie op zoek is naar goede Languedoc-wijnen die trouw blijven aan hun terroir. Jérôme Joseph en Laurent Calmel zijn wijnhandelaren zonder eigen kelder. Ze laten de geselecteerde cuvées rijpen bij de wijnboeren van wie ze deze inkopen, met respect voor de smaken en het oorspronkelijke terroir. Een uitgebreid, smakelijk assortiment met talrijke geslaagde wijnen en enkele verbluffende verrassingen.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Oenoloog Laurent Calmel sloeg in 1995 de handen ineen met Jérôme Joseph om een wijnhandel op te richten die gespecialiseerd is in terroirwijnen uit de Languedoc-Roussillon. Het duo lanceerde zijn eigen merk in 2007. Hij selecteert de percelen, verzorgt de vinificatie en de rijping van de cuvées.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2017) 17/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5

3.1/5

op basis van 8 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EMMANUEL L. Gepubliceerd op 23/04/2018

Zeer subtiele aanzet, volle afdronk. Zeer aangenaam bij een licht pittig gerecht

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEROME C. Gepubliceerd op 30/06/2017

Een zeer goede wijn, een typische Carignan

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAVID S. Gepubliceerd op 16/05/2017

Een lekkere, toegankelijke wijn. Fruitig van smaak, het best licht gekoeld te drinken.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS R. Gepubliceerd op 08/05/2017

jonge wijn, tafelwijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ALAIN M. Gepubliceerd op 13/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme A D. Gepubliceerd op 19/02/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE B. Gepubliceerd op 20/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. YVAN D. Gepubliceerd op 17/05/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...