1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2015

Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2015

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5
3.1/5 (8 klanten)

17/20

Jancis Robinson

De Vieux Carignan van Calmel & Joseph heeft een licht peperige neus en is mooi soepel in de mond. Met tonen van rijp zwart fruit en garrigue, typisch voor deze druivensoort, is het een heerlijke wijn. Hij is afkomstig van eeuwenoude Carignan-wijnstokken en biedt een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.

Koop je Calmel & Joseph wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Terroirs - Vieux Carignan

Jaartal

2015

Benaming

IGP Côtes du Brian

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Carignan

Terroirs

een eilandje met wijngaarden, aangeplant in 1890 op klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Ontristing. Alcoholische gisting gedurende 20 dagen bij een temperatuur tussen 25 °C en 30 °C. Grote beluchting halverwege de alcoholische gisting. Andere zeer lichte beluchtingen, slechts 5 minuten per dag. Totale gistingstijd van 30 dagen.

Rijping

12 maanden in tank

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

dieprode jurk

Neus

aroma's van pruimen, garrigue en kruiden

Smaak

rond met zachte tannines en een romige textuur. Mooie balans tussen zuurgraad en krachtige aroma's.

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past goed bij een stuk rundvlees met pepersaus, een cake met pure chocolade...

Meer informatie op Calmel & Joseph

Meer informatie op IGP Côtes du Brian

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Ideaal huis voor wie de goede Languedoc-wijnen wil leren kennen die trouw zijn aan hun terroir. Jérôme Joseph en Laurent Calmel zijn wijnhandelaren zonder wijnkelder. Ze laten de geselecteerde cuvées rijpen bij de wijnboeren van wie ze ze kopen, met respect voor de smaken en terroirs van oorsprong. Ruim assortiment met veel geslaagde wijnen en enkele verrassende ontdekkingen.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Laurent Calmel, oenoloog, ging in 1995 een samenwerking aan met Jérôme Joseph om een handelshuis op te richten dat gespecialiseerd is in terroirwijnen uit de Languedoc-Roussillon. Het duo lanceerde zijn eigen label in 2007. Hij selecteert de percelen, vinifieert en rijpt de cuvées.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2017) 17/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5

3.1/5

op basis van 8 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EMMANUEL L. Gepubliceerd op 23/04/2018

Zeer discrete aanzet, volle afdronk. Zeer aangenaam bij een licht pittig gerecht.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEROME C. Gepubliceerd op 30/06/2017

Zeer goede wijn, een typische Carignan

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAVID S. Gepubliceerd op 16/05/2017

Goede wijn, makkelijk te drinken. Fruitig, licht gekoeld drinken.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS R. Gepubliceerd op 08/05/2017

jonge wijn, tafelwijn.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ALAIN M. Gepubliceerd op 13/03/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme A D. Gepubliceerd op 19/02/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE B. Gepubliceerd op 20/06/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. YVAN D. Gepubliceerd op 17/05/2017

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...