1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2015

Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2015

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5
3.1/5 (8 klanten)

17/20

Jancis Robinson

De Vieux Carignan van Calmel & Joseph heeft een licht peperige geur en is soepel in de mond. Met tonen van goed rijpe zwarte vruchten en garrigue, typisch voor deze druivensoort, is het een heerlijke wijn. Hij is afkomstig van eeuwenoude Carignan-wijnstokken en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Koop je Calmel & Joseph wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Terroirs - Vieux Carignan

Jaartal

2015

Benaming

IGP Côtes du Brian

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Carignan

Regio’s

een stukje wijngaard dat in 1890 is aangeplant op klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

ontsteeling. Alcoholische gisting van 20 dagen bij een temperatuur tussen 25 °C en 30 °C. Krachtige, beluchting met overpompen halverwege de alcoholische gisting. Overige overpompbeurten waren zeer licht, slechts 5 minuten per dag. Totale gisttijd van 30 dagen.

Rijping

12 maanden in vaten

Alcoholgehalte

14.5%

Oog

dieprode jurk

Neus

aroma's van pruimen, garrigue en kruiden

Smaak

rond, met soepele tannines en een romige textuur. Mooie balans tussen zuurgraad en krachtige aroma’s.

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

wordt geserveerd met een stuk rundvlees in pepersaus, een taartje van pure chocolade...

Meer informatie op Calmel & Joseph

Meer informatie op IGP Côtes du Brian

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De ideale plek voor wie de goede Languedoc-wijnen wil ontdekken die trouw blijven aan hun terroir. Jérôme Joseph en Laurent Calmel zijn wijnhandelaren zonder eigen kelder. Ze laten de geselecteerde cuvées rijpen bij de wijnboeren van wie ze deze inkopen, met respect voor de smaken en de oorspronkelijke terroirs. Een uitgebreid, smakelijk assortiment met talrijke geslaagde wijnen en enkele verbluffende verrassingen.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Oenoloog Laurent Calmel sloeg de handen ineen met Jérôme Joseph om in 1995 een wijnhandel op te richten die gespecialiseerd is in terroirwijnen uit de Languedoc-Roussillon. Het duo lanceerde zijn eigen merk in 2007. Zij selecteren de percelen, verwerken de druiven en laten de cuvées rijpen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2017) 17/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5

3.1/5

op basis van 8 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EMMANUEL L. Gepubliceerd op 23/04/2018

zeer subtiele aanzet, volle afdronk. Zeer aangenaam bij een licht pittig gerecht

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEROME C. Gepubliceerd op 30/06/2017

Een zeer goede wijn, een typische Carignan

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAVID S. Gepubliceerd op 16/05/2017

Een goede wijn, makkelijk te drinken. Fruitig, het best licht gekoeld te drinken.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS R. Gepubliceerd op 08/05/2017

jonge wijn, tafelwijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ALAIN M. Gepubliceerd op 13/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme A D. Gepubliceerd op 19/02/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE B. Gepubliceerd op 20/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. YVAN D. Gepubliceerd op 17/05/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...