"MV 2009, een pure mourvèdre die goed gerijpt is, ontvouwt doordringende aroma's van tabak en zadelmakerij. De smaak is nauwkeurig, krachtig tanninerijk maar met een echte elegantie, die eindigt met een bouquet van gedroogde bloemen. " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een intense en complexe rode wijn, ongelooflijk rijk in de mond, maar zeer rechtlijnig, verticaal, zonder franje... Hij draagt het stempel van het domein!
Koop je Canet Valette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
donkere, diepe kleur met rode schitteringen
Neus
Intens en complex, gekenmerkt door fruitige tonen en bloemige nuances.
Smaak
Een ongelooflijk rijke wijn, maar zeer rechtlijnig, verticaal, zonder franje.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur voor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wild, rood vlees, geroosterd boerengevogelte...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Marc Valette maakte wijnen naar zijn eigen beeld, met een brede structuur die allemaal een duidelijke kracht uitstraalden. Hij werkt volgens de principes van de biologische landbouw en beperkt zich tot zeer kleine opbrengsten. Hij heeft het hele assortiment laten evolueren naar wijnen die veel sneller drinkbaar zijn. De topwijn Maghani ontleent zijn naam aan de wijn van de magiërs in de kwatrijnen van de grote Perzische dichter Omar Khâyam. Wij hebben veel sympathie voor het instapgamma, met name Ivresses en Une et mille nuits. De opvolging is geregeld met de zoon van Marc, Camille, vanaf de oogst van 2024.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2015) 17/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over de wijn:
MV 2009, een pure mourvèdre die goed gerijpt is, ontvouwt doordringende aroma's van tabak en zadelmakerij. De smaak is nauwkeurig, krachtig tanninerijk maar met een echte elegantie, die eindigt met een bouquet van gedroogde bloemen.
Over het domein:
In Saint-Chinian behoort Marc Valette tot deze pioniers, die al sinds het begin van de jaren negentig kwaliteitswijnen produceren. "Het was Jean-François Izarn (Domaine Borie La Vitarèle) die de doorslag gaf. Door hem te ontmoeten ben ik van een eenvoudige boer een gepassioneerd wijnliefhebber geworden", zegt deze bescheiden wijnbouwer met een groot hart. Zijn kalkrijke wijngaard met basische bodem beslaat 21 hectare biologische grond rondom de kelder. Halverwege de jaren 2000 besluit Marc elegantere wijnen te gaan produceren en vindt hij zijn eigen stijl: wijnen met een evenwicht tussen finesse en complexiteit, dankzij minder rijpe druiven en zachtere extracties. Het profiel van de wijnen, die jong aangenaam zijn en uitstekend kunnen rijpen, is in meerdere opzichten aantrekkelijk. De kwaliteit van de wijnen die dit jaar zijn geproefd en het plezier dat ze opleveren, bevestigen dat de tweede ster terecht is.
Le Figaro vins
Beoordeeld domein Aanbevolen