"Medolia wordt gevinifieerd en gerijpt in terracotta-eieren en laat een rijke indruk achter van zijn Jaargang , terwijl hij een mooi reliëf van smaken tot uitdrukking brengt. Serveren aan tafel." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Een zoute spanning, een mooie frisheid, een licht tanninerijke afdronk. Een Muscadet buiten de gebaande paden, 12 maanden gerijpt in eivormige terracotta vaten.
Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel, glanzend
Neus
Zeer expressief, met citrusvruchten en bloemige tonen
Smaak
Slank, fris, krachtig en strak door een energieke zuurgraad en mooie anijssmaken die worden verkregen door de rijping in terracotta eieren. Een verkwikkende balans! Het is een zijdezachte, krachtige en elegante wijn met een zeer mooie mineraliteit. Wijn met een groot bewaarpotentieel.
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2028
Productie
2.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Deze gastronomische wijn past goed bij vis, wit vlees en kant-en-klaarmaaltijden...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau vormen het duo aan het hoofd van dit biodynamisch beheerde familiedomein, met als doel de gneis-, micaschist-, amfiboliet- en granietbodems tot hun recht te laten komen. Alle wijnen geven steeds beter het terroir weer, een prachtig succes met de gemeentelijke cru Goulaine, krachtig en geschikt om te bewaren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Medolia wordt gevinifieerd en gerijpt in terracotta-eieren en laat een rijke indruk achter van zijn Jaargang , terwijl hij een mooi reliëf van smaken tot uitdrukking brengt. Serveren aan tafel.
Over het domein:
De familie Bonnet-Huteau staat al 150 jaar aan het roer van het familiedomein. Vandaag de dag worden de 40 hectare grote wijngaard, die in 2010 biodynamisch gecertificeerd werd, beheerd door twee gepassioneerde wijnliefhebbers, Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau. Vier terroirs worden apart gevinifieerd om hun mooiste expressie tot uiting te laten komen. Op Les Dabinières – een warme bodem van gneis en micaschist – komt het fruit rond tot uiting. Op de amphiboliet en micaschist van Les Gautronnières wordt de meloen mineraal en strak. De arme granietbodems van Les Laures geven een dichtere en vollere wijn. De cru communal Goulaine, die alleen in de beste jaren wordt geproduceerd en minimaal 18 maanden op de gistresten rijpt, heeft een diepe smaak en is geschikt om te bewaren. Hoewel de wijnen vol energie zitten, plaatsen we vraagtekens bij de cuvée Medolia, waarvan de rijping in dolia de natuurlijke kracht lijkt te verminderen.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 15/02/2022
Beste Muscadet die ik tot nu toe heb gedronken! :)
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Gepubliceerd op 26/03/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS T. Gepubliceerd op 05/01/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALEXIS P. Gepubliceerd op 25/06/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
