1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Bonnet-Huteau - Medolia 2016

Domaine Bonnet-Huteau - Medolia 2016

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (6 klanten)

16/20

RVF

"Rijping in terracotta eieren accentueert de rondheid van deze Jaargang. Vol, ruim en smaakvol. Een wijnachtige Muscadet voor de winter". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Zilte spanning, heerlijke frisheid, licht tanninerijke afdronk. Een Muscadet buiten de gebaande paden, zijdezacht en elegant!

Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Bonnet-Huteau

Cuvée

Medolia

Jaartal

2016

Benaming

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regio

Loire

Druivensoorten

100 % Melon de Bourgogne

Terroirs

2 terroirs: één van gabbro en de andere van micashist.

Wijnbouw

Biodyvin biologische landbouw en biodynamische certificering

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Inheemse gist, trage persing, gisting in ondergrondse kuipen gedurende 10-14 dagen met temperatuurcontrole op 18-20°C.

Rijping

9 maanden gerijpt in eivormige kuipen van terracotta (eieren van 700 liter). Deze traditionele kuipen, met de hand gemaakt in Toscane, brengen het beste in de rijpheid van de wijn naar boven door het natuurlijke roeren van de droesem en micro-oxygenatie van de terracotta.

Mate van alcohol

12%

Organisch

Ja

Oog

Strogeel, glanzend

Neus

Zeer expressief, met citrus- en bloementonen

Smaak

Levendig, fris, verkwikkend en strak met energieke zuren en fijne anijsaroma's die naar voren komen door rijping in terracotta eieren. Een verkwikkend evenwicht! Dit is een zijdezachte, krachtige, elegante wijn met een fijne mineraliteit. Een wijn met een groot bewaarpotentieel.

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Deze gastronomische wijn past goed bij vis, wit vlees en gekookte gerechten.

Meer informatie over Domaine Bonnet-Huteau

Meer informatie over Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties)

Over het domein:

Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau vormen het duo aan het hoofd van dit familiedomein, dat biologisch-dynamisch wordt beheerd met als doel de gneis-, micaschist-, amfiboliet- en granietbodems te laten schitteren. Alle wijnen worden steeds expressiever van hun terroir, met de cru communal Goulaine als een groot succes, krachtig en goed geschikt om te ouderen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over wijn:

Rijping in terracotta eieren accentueert de rondheid van deze Jaargang. Vol, ruim en smaakvol. Een wijnachtige Muscadet voor de winter.

Over het domein:

De familie Bonnet-Huteau waakt al 150 jaar over het lot van het familiedomein. Vandaag runnen twee enthousiastelingen, Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau, het domein van 40 hectare, dat in 2010 een biodynamische certificering kreeg. Vier terroirs worden apart gevinifieerd om hun beste expressie naar boven te halen. Op Les Dabinières - een warme bodem van gneis en micaschist - komt het fruit tot uiting met rondheid. Op de amfiboliet- en micaschistbodems van Les Gautronnières wordt de meloen mineraal en strak. De arme granietbodems van Les Laures produceren een dichtere, vollere wijn. Gemaakt in de beste jaren en 18 maanden gerijpt op droesem (het vereiste minimum), is de Cru Communal Goulaine een wijn met veel diepte, klaar om neer te leggen. Hoewel de wijnen vol energie zijn, hebben we onze twijfels over de Medolia cuvée, waar rijping in dolia de natuurlijke tonus lijkt te verzwakken.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op 6 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE J. Gepubliceerd op 02/04/2020

Een "Vin de France" die een beetje afwijkt van onze gebruikelijke Muscadet-referenties, maar met een heerlijke, goed gecontroleerde rijkdom die goed zou moeten rijpen... in een goede kelder!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALEXIS P. Gepubliceerd op 09/12/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEROME P. Gepubliceerd op 13/05/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FEANCOIS T. Gepubliceerd op 25/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. YANN J. Gepubliceerd op 09/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE M. Gepubliceerd op 05/09/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...