Coteaux du Loir

Appellatie Contrôlée (AOC) Coteaux du Loir is een Appellatie de Loirevallei waarvan het productiegebied zich uitstrekt over 16 gemeenten in het departement Sarthe en 6 in Indre-et-Loire. Het waren de cisterciënzer monniken die in de Middeleeuwen het initiatief namen tot de wijnproductie in de Coteaux du Loir . De Coteaux du Loir, die in 1948 de AOC-status kreeg, is samen met Jasnières de meest noordelijke wijnstreek van de Loirevallei.

De wijngaarden van de Coteaux du Loir beslaan een oppervlakte van ongeveer 80 hectare en leveren een jaarlijkse productie op van 2.700 hectoliter (50 % rood, 30 % wit, 20 % rosé). De wijngaard ligt op een terroir van zachte kalk uit het Turonien, ook wel tuffeau genoemd, dat is afgebroken tot klei met vuursteen. Dit zorgt voor steile, zeer steenachtige bodems die moeilijk te bewerken zijn, maar waar de wijnstokken een gunstige omgeving vinden om zich te ontplooien. Beschermd door het bos van Bercé in het noorden en profiterend van aangrenzende valleien en zuidgerichte hellingen,geniet de wijngaard vande Coteaux du Loir, onderdeel van de appellatie „ ”, van het gematigde klimaat van de Touraine, dat zich uit in talrijke microklimaten.

De appellatie Coteaux du Loir produceert rode en roséwijnen van de druivensoorten Pineau d’Aunis, Cabernet, Côt en Gamay, en witte wijnen van Chenin blanc. De rode en roséwijnen zijn vaak licht en aromatisch. Ze komen tot hun recht binnen twee jaar. De witte Coteaux du Loir-wijnen hebben doorgaans een kristalheldere goudgele kleur, bloemige en fruitige aroma’s met een minerale toets. Ze zijn meestal langer dan 15 jaar houdbaar. Liefhebbers vanAppellatie vooralAppellatie in de wijnen van het Domaine de Bellivière.