Coteaux du Loir

Appellatie Appellatie De d'origine contrôléeCoteaux du Loir komt uit de Loirevallei, met een productiegebied dat 16 gemeenten in het departement Sarthe en 6 in Indre-et-Loire omvat.Coteaux du Loir wijnen werden voor het eerst geproduceerd in de Middeleeuwen door cisterciënzer monniken. Erkend als AOC in 1948, is Coteaux du Loir, samen met Jasnières, de meest noordelijk gelegen wijn die geproduceerd wordt in de Loirevallei.

De Coteaux du Loir wijngaarden zijn beplant op een oppervlakte van ongeveer 80 hectare, met een jaarlijkse productie van 2.700 hectoliter (50% rood, 30% wit, 20% rosé). De wijngaarden zijn aangeplant op zacht krijt uit het Turoon, ook wel tuffeau genoemd, dat is afgebroken tot klei met silex, wat steile, zeer stenige bodems oplevert die moeilijk te bewerken zijn, maar waar de wijnstokken goed gedijen. De wijngaarden vande Coteaux du Loir worden beschermd door het bos van Bercé in het noorden en profiteren van de aangrenzende valleien en zuidhellingen, waardoor ze profiteren van het gematigde klimaat van de Touraine, met zijn vele microklimaten.

Appellatie DeCoteaux du Loir produceert rode en rosés van Pineau d'Aunis, cabernet, côt en gamay druiven, en witte van chenin blanc. De rode en rosés zijn vaak licht en aromatisch. Ze moeten binnen 2 jaar op dronk zijn. De witte wijnen van Coteaux du Loir hebben meestal een kristalheldere goudgele kleur en bloemige en fruitige aroma's met een minerale toets. Ze kunnen over het algemeen meer dan 15 jaar bewaard worden.Appellatie Liefhebbers zullen vooral geïnteresseerd zijn in de wijnen van Domaine de Bellivière.