Coteaux du Loir

DeAppellatie met gecontroleerde oorsprong (AOC) Coteaux du Loir is een Appellatie uit de Loirevallei, waarvan het productiegebied zich uitstrekt over 16 gemeenten in het departement Sarthe en 6 in Indre-et-Loire. Het waren de cisterciënzer monniken die in de Middeleeuwen de wijnproductie in de Coteaux du Loir op gang brachten. De Coteaux du Loir, die in 1948 de AOC-status kreeg, is samen met die van Jasnières de meest noordelijke wijnstreek van de Loirevallei.

De wijngaarden van de Coteaux du Loir beslaan een oppervlakte van ongeveer 80 hectare, met een jaarlijkse productie van 2.700 hectoliter (50 % rode wijn, 30 % witte wijn, 20 % rosé). De wijngaard ligt op een terroir van zachte kalk uit het Turonien, ook wel tuffeau genoemd, dat is afgebroken tot vuursteenhoudende klei. Dit zorgt voor steile, zeer steenachtige bodems die moeilijk te bewerken zijn, maar waar de wijnstokken een gunstige ondergrond vinden om zich te ontplooien. Beschermd door het bos van Bercé in het noorden en profiterend van aangrenzende valleien en zuidgerichte hellingen,geniet de wijngaard vande Coteaux du Loir- s van het gematigde klimaat van de Touraine, dat zich uit in talrijke microklimaten.

De wijn Appellatie Coteaux du Loir produceert rode en roséwijnen van de druivensoorten Pineau d’Aunis, Cabernet, Côt en Gamay, en witte wijnen van Chenin blanc. De rode en roséwijnen zijn vaak licht en aromatisch. Ze komen tot volle bloei binnen twee jaar. De witte Coteaux du Loir-wijnen hebben doorgaans een kristalheldere goudgele kleur, met bloemige en fruitige aroma’s, afgewisseld met een minerale toets. Ze kunnen doorgaans langer dan 15 jaar worden bewaard. Liefhebbers van deAppellatie zullen vooral geïnteresseerd zijn in de wijnen van het Domaine de Bellivière.