1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir Le Rouge-Gorge 2022

Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir Le Rouge-Gorge 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2021/5 klanten)

92/100

RVF

Pineau d'Aunis
spanning
verrassend
biodynamica

"Ontdek deze zeldzame druivensoort en laat u verrassen door zijn uiterste verfijning!"

„Rouge-Gorge 2022 komt weer tot leven: zijn kruidige en wilde tonen, zijn volle body en zijn bloederige tanninestructuur maken hem tot een van de meest ambitieuze Pineaux d’Aunis. Hij past uitstekend bij lamsribbetjes of eendenborst.” (Le Guide RVF).

Koop je Bellivière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Bellivière

Cuvée

Le Rouge Gorge

Jaartal

2022

Benaming

Coteaux du Loir

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Pineau d'Aunis

Regio’s

Kwartsrijke klei op tufsteen, een samenvoeging van 14 percelen (3,7 ha)

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handmatig in bakjes

Wijnbereiding

Volledige ontristing, spontane alcoholische gisting met inheemse gisten in tanks, 4 weken lang onderdompelen met de voeten, pneumatisch persen, natuurlijke malolactische gisting in vaten en betonnen eivormige tanks

Rijping

12 maanden op fijne droesem in vaten (350 l) en betonnen eivormige vaten (17 hl), zeer lichte toevoeging van sulfiet vóór het bottelen

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Robijnrode kleur met lichte paarse glans

Neus

Fris, met aroma’s van rode vruchten, zwarte bessen, viooltjes en kruiden

Smaak

Eerlijk, sappig, knapperig, verfrissende spanning en mooie zuurgraad, zijdezachte tannines

Serveren

Decanteren bij 15-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een terrine van lamsvlees met kruiden en truffel, een gekruide duif, een geroosterde parelhoen, een witte bloedworst met morieljes, kaas, een salade van rode vruchten...

Meer informatie op Domaine de Bellivière

Meer informatie op Coteaux du Loir

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2027) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

In de voetsporen van hun ouders Christine en Eric banen Laure-Anne en Clément Nicolas zelfverzekerd en met eigen karakter hun eigen weg. Het domein, een onmisbare referentie voor de wijnen uit de Sarthe, hanteert te allen tijde strenge kwaliteitsnormen. De biodynamische teelt op 18 hectare getuigt van een voorbeeldige discipline. De wijnen zijn uniek en hebben een eigen karakter, en doen hun prijspositie volledig eer aan.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2025) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Rouge-Gorge 2022 is een rode wijn die weer tot leven komt: zijn kruidige en wilde tinten, zijn volle body en zijn bloederige tanninestructuur maken hem tot een van de meest ambitieuze Pineaux d’Aunis. Hij past uitstekend bij lamskoteletten of eendenborst.

Over het domein:

Éric en Christine Nicolas waren halverwege de jaren negentig de eersten die de gedoofde vlam van de wijnen uit de Sarthe weer aanwakkerden. Hun cuvées tonen het enorme potentieel van deze bescheiden terroirs: elitaire biodynamische wijnbouw, natuurlijke maar nauwgezette wijnbereiding. De Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Éparses illustreert op prachtige wijze het elegant sobere karakter van deze wijnen, die na enkele jaren evolueren naar een buitengewone ziltige smaak. Calligramme, afkomstig van wijnstokken van meer dan 70 jaar oud, schommelt afhankelijk van het oogstjaar tussen droog en halfdroog — een meesterwerk dat elke liefhebber van grote witte wijnen uit de Loire in zijn kelder moet hebben. De rode wijnen van Pineau d’Aunis behoren tot de meest geslaagde. Clément Nicolas, de zoon van Christine en Éric, heeft in 2021 het stokje overgenomen, samen met zijn vrouw Laure-Anne. Lang leve Bellivière!

Beoordeling door klanten

(Jaargang 2021)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. FRANCK L. Gepubliceerd op 05/02/2024

Persoonlijk zou ik voor 22,50 iets anders kopen...

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THOMAS C. Gepubliceerd op 04/05/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PAUL S. Gepubliceerd op 24/01/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALAIN C. Gepubliceerd op 06/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. COLIN I. Gepubliceerd op 26/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS EIGENDOM

22

.50

€/btle

Cashback 10.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...