Domaine de Bellivière - Hommage à Louis Derré 2016
15,5/20
Bettane & Desseauve
Een zeer aromatische rode wijn, met geuren van rijp rood fruit (kers, bosaardbei). De body is strak met frisheid en complexiteit, de structuur is fijn en de smaken gebeiteld... Hij zal aan finesse en complexiteit winnen bij het ouder worden!
Koop je Bellivière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie pruim, diepe granaatkleur
Neus
zeer aromatisch, met geuren van rijp rood fruit (kers, bosaardbei)
Smaak
Strakke body met frisheid en complexiteit, die zal winnen aan finesse en complexiteit met het ouder worden, fijne structuur en gebeitelde smaken.
Serveren
decanteren bij 18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij stoofschotels van patrijs en fazant. Combineer met een Ossau Iraty (schapenkaas uit het hooggebergte), twee jaar gerijpt...
Bettane & Desseauve
Wijn met 15,5/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Clément Nicolas heeft nu het stokje overgenomen van zijn ouders Christine en Eric en maakt optimaal gebruik van de nieuwe wijnmakerij met zwaartekrachtvoeding. Dit domein zet de standaard voor wijnen uit de Sarthe en blijft ze op het allerhoogste niveau positioneren. De 15 hectare biologische en biodynamische wijngaarden worden met onberispelijke zorg beheerd. Originele wijnen die hun prijs van €20 tot €42 rechtvaardigen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
In het midden van de jaren 90 waren Éric en Christine Nicolas de eersten die met zwier de sarthewijnen onder hun hoede namen. Met dezelfde gevoeligheid en nauwgezetheid heeft hun zoon Clément zich bij hen gevoegd op het familiedomein in Lhomme. Hun wijnen tonen het immense potentieel van deze discrete terroirs. De redenen voor hun succes zijn dezelfde als overal elders in Frankrijk: elitaire biodynamische wijnbouw en een zo natuurlijk mogelijke, maar nauwgezette vinificatie. De Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Éparses is een perfecte illustratie van het unieke, elegante sobere karakter van deze wijnen, die na enkele jaren op fles evolueren naar een buitengewone zilte sensatie. Calligramme, van 70 jaar oude wijnstokken, is nog zo'n monument dat afhankelijk van het oogstjaar schommelt tussen droog en niet-droog en dat elke liefhebber van grote Loire-witten in zijn kelder moet hebben. Met hun hoge concentratieniveau behoren de rode wijnen van Pineau d'Aunis tot de beste van dit druivenras, zij het met een verschil dit jaar.
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. DAVID A. Gepubliceerd op 10/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
