1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir Prémices 2022 (droog en zacht)

Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir Prémices 2022 (sec tendre)

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (4 klanten)

91/100

RVF

91/100

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2019)
chenin
fruitig
evenwichtig
halfdroog
vis
schaaldieren

„Een bloemige, heerlijk fruitige en expressieve Coteaux de Loir – het is moeilijk om zijn charme te weerstaan!”

Prémices opent met aroma’s van goed rijpe citrusvruchten, sappig wit fruit en subtiele tonen van witte bloemen. Met een evenwicht dat rust op een prachtige zuurgraad, speelt deze cuvée niet in op zoetheid, integendeel. De wijn is mooi fruitig, expressief en betovert het gehemelte met zijn puurheid en spanning. Een frisse afdronk met een mooie lengte.

Koop je Bellivière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Bellivière

Cuvée

Prémices

Jaartal

2022

Benaming

Coteaux du Loir

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin (vignes de 10 à 40 ans)

Regio’s

Kwartsrijke klei op tufsteen, selectie van 24 percelen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Pneumatisch persen, natuurlijke koude klaring, natuurlijke gisting met inheemse gisten

Rijping

Minimaal 10 maanden op de fijne droesem in vaten gerijpt, selectie van barriques op basis van het fruit, lichte toevoeging van sulfiet vóór het bottelen

Alcoholpercentage

13%

Restsuiker

10.5 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Mooie lichtgele kleur

Neus

Aroma's van goed rijpe citrusvruchten, heerlijk sappig wit fruit en subtiele tonen van witte bloemen

Smaak

Fruitige smaak met een strakke structuur, mooie zuiverheid in de afdronk met tonen van roze grapefruit en oranjebloesem, mooie lengte

Serveren

AT 12-13°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij een gepocheerde zeebrasem met basilicum, bij Aziatische gerechten, schelpdieren, geitenkaas...

Meer informatie op Domaine de Bellivière

Meer informatie op Coteaux du Loir

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2019)

Domaine noté (gids 2027) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

In de voetsporen van hun ouders Christine en Eric banen Laure-Anne en Clément Nicolas zelfverzekerd en met eigen karakter hun eigen weg. Het domein, een onmisbare referentie voor de wijnen uit de Sarthe, hanteert te allen tijde strenge kwaliteitsnormen. De biodynamische teelt op 18 hectare getuigt van een voorbeeldige discipline. De wijnen zijn uniek en hebben een eigen karakter, en doen hun prijspositie volledig eer aan.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2019)

Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Éric en Christine Nicolas waren halverwege de jaren negentig de eersten die de gedoofde vlam van de wijnen uit de Sarthe weer aanwakkerden. Hun cuvées tonen het enorme potentieel van deze bescheiden terroirs: elitaire biodynamische wijnbouw, natuurlijke maar nauwgezette wijnbereiding. De Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Éparses illustreert op prachtige wijze het elegant sobere karakter van deze wijnen, die na enkele jaren evolueren naar een buitengewone ziltige smaak. Calligramme, afkomstig van wijnstokken van meer dan 70 jaar oud, schommelt afhankelijk van het oogstjaar tussen droog en halfdroog — een meesterwerk dat elke liefhebber van grote witte wijnen uit de Loire in zijn kelder moet hebben. De rode wijnen van Pineau d’Aunis behoren tot de meest geslaagde. Clément Nicolas, de zoon van Christine en Éric, heeft in 2021 het stokje overgenomen, samen met zijn vrouw Laure-Anne. Lang leve Bellivière!

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 22/04/2024

Lichte goudgele kleur. Neus: rijpe appel, gele perzik, rijpe meloen, roomboterbabbelaar, honing, bijenwas, een vleugje rokerigheid en mineraliteit. Rozengeur en gefermenteerde accenten. Complex en gelaagd. In de mond (zoals verwacht) een zachte aanzet van rijp geel fruit, gefermenteerde, gekookte en gekonfijte sinaasappel, rozenwater. Gelaagde smaken. Gemiddelde zuurgraad, veel body, puurheid, balans, spanning en karakter. Man, wat is dit lekker. Lange, aanhoudende afdronk met wat glycerine op je gehemelte en lippen. Score: 17,5/20

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC A. Gepubliceerd op 20/11/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PAUL S. Gepubliceerd op 24/01/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME T. Gepubliceerd op 29/09/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...