Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Mémoire de Madone (Vieilles Vignes) 2024
92/100 Coup de Cœur
RVF
93/100
Decanter
„De kenmerkende cuvée van de Côtes du Forez“
Deze wijn voor liefhebbers biedt een krachtig bouquet van rode bessen, gevolgd door meer kruidige tonen na wat ademen. De basalt zorgt voor een ziltige en minerale afdronk, en de rijping in amforen zorgt ervoor dat de tannines zachter worden, wat resulteert in een soepele en delicate textuur. Een cuvée die echt door zijn terroir wordt gekenmerkt, origineel en diepgaand, om nog een tijdje in de kelder te bewaren.
Koop je Vins de la Madone wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkergranaatrode jurk
Neus
Een krachtig bouquet van rode bessen, gevolgd door meer kruidige tonen na wat ademen
Smaak
Mooi volume, zijdezacht en delicaat, soepele tannines met een ziltige en minerale afdronk
Serveren
OP 16°C
Openen
2 uur van tevoren in een karaf
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij varkensgebraad, gevogelte zoals patrijs met kool, of bij krachtige, vette kazen ...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2023)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Gilles Bonnefoy heeft zijn domein vanaf 1997 vanuit het niets opgebouwd: de aanplant van de wijngaarden vond plaats tussen 2001 en 2016, en de wijnkelder werd in 2004 gebouwd. Vandaag de dag is het een domein van 10,5 hectare dat biodynamisch wordt bewerkt, gelegen aan de voet van twee vulkanen: La Madone en Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2025) 92/100 Favoriet Jaargang )
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
De wijnen van La Madone vormen een van de meest boeiende ervaringen in de Côtes du Forez, een Appellatie gelegen tussen Saint-Étienne en Clermont-Ferrand, aan de rand van het natuurpark Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy streeft ernaar de sprankelende puurheid van het fruit vast te leggen, zowel in zijn rode gamay-wijnen als in zijn witte wijnen (IGP d'Urfé), een roussanne en een assemblage van witte en grijze sauvignons. Deze sprankeling, die voortkomt uit graniet- en vulkanische bodems, is te danken aan biodynamische wijnbouw (gecertificeerd in 2008), gedeeltelijke vinificatie met hele druiventrossen en uitsluitend rijping in tanks. De ster is stevig verankerd.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. OLIVIER O. Gepubliceerd op 25/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
