1jour1vin
21278 klantbeoordelingen
Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé La Moynerie 2022

Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé La Moynerie 2022

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

91/100

Vinous

89/100

RVF

mineraal
citrusvruchten
witte bloemen

„Citrusvruchten en frisheid staan centraal in deze prachtige Pouilly-Fumé“

Met tonen van citrusvruchten en witte bloemen is La Moynerie een eerlijke en rijke witte wijn, die het karakter, de body en de aromatische puurheid van zijn terroirs ten volle tot uiting brengt. Hij past uitstekend bij visgerechten met saus en wit vlees.

Koop je Michel Redde wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21278 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Michel Redde

Cuvée

La Moynerie

Jaartal

2022

Benaming

Pouilly-Fumé

Regio

Loire

Druivensoorten

Sauvignon Blanc

Terroirs

4 bodemtypes: Kimmeridgiaanse mergel met kleine oesterschelpen, rode Albiaanse vuursteen, compacte Portlandiaanse kalksteen met korrels , Oxfordiaanse kalksteen met schilfers

Wijnbouw

Traditioneel en met zorg bereid, momenteel in omschakeling naar biologisch

Wijnoogst

Handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

10 tot 12 maanden op fijne droesem in grote vaten en demi-muids

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtgouden, glanzende kleur

Neus

Aroma's van citrusvruchten, fruit en witte bloemen, met kruidige accenten

Smaak

Krachtig, met een sprankelend aroma en een zuivere, ziltige mineraliteit, gevolgd door een verfijnde en elegante afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij visgerechten met saus, wit vlees zoals kalfsblanquette, kipwraps, tête de moine…

Meer informatie op Domaine Michel Redde

Meer informatie op Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Sébastien en Romain Redde zetten het succes voort van dit iconische domein in Pouilly, dat in de jaren 50 door hun grootvader Michel werd opgericht. Het assortiment, dat actief werd ontwikkeld door hun vader Thierry, bestrijkt de vijf terroirs vanAppellatie. Ze hebben het sindsdien goed gestructureerd in cuvées per perceel, verspreid over de 40 hectare wijngaard (waarvan 1,5 ha chasselas). In 2016 zag de cuvée Barre-à-Mine het levenslicht, afkomstig van een voormalige vuursteengroeve, beplant met 10.000 wijnstokken per hectare en hersteld na een langdurige, titanische inspanning. De cuvée Majorum is het paradepaardje van het assortiment, afkomstig van de oudste wijnstokken en uitsluitend geproduceerd in goede jaren. De ruime wijnkelder, de zorgvuldige rijping en de ambities van de twee broers om vooruitgang te boeken, maken dit domein tot een van de grote successen in de sector.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het domein werd in de 17e eeuw opgericht door een zekere François Redde, wijnbouwer in Pouilly-sur-Loire. Zijn verre afstammeling, Michel Redde, heeft de wijnbouw in de jaren 1950 nieuw leven ingeblazen. Thierry, zijn zoon, en zijn kleinzonen Sébastien en Romain staan vandaag aan het roer van een domein van 40 hectare, dat momenteel wordt omgeschakeld naar biologische landbouw.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 89/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit historische domein, een van de weinige met Chasselas-wijngaarden, wordt nu geleid door de twee zonen van Thierry Redde, Sébastien en Romain. Naast vrij klassieke wijnen die echter nooit met enzymen of gist worden behandeld (zoals La Moynerie of de zeer rijpe Majorum), is het assortiment op initiatief van de nieuwe generatie ingedeeld naar terroir: Les Bois de Saint-Andelain (rode vuursteenklei), Les Cornets (Kimmeridgiaanse mergel), Champs des Billons (Portlandiaanse kalksteen), Barre à Mine (wijngaarden met hoge dichtheid, aangeplant met een pikhouweel in een voormalige vuursteengroeve) en, recentelijk, Les Toupées (Oxfordiaanse kalksteen). De laatste jaargangen worden met zorg en een onmiskenbare integriteit geproduceerd.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

La Moynerie 2022 is een aantrekkelijke, aromatische en rijpe wijn met mooie tonen van vlierbloesem en nectarine. De zorgvuldige verwerking en de aandacht die eraan is besteed, komen duidelijk tot uiting in de harmonieuze, zachte en soepele stijl die hieruit voortvloeit. Deze veelzijdige Sauvignon Blanc is een assemblage van wijnen afkomstig van verschillende terroirs binnenAppellatie.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ARMAND B. Gepubliceerd op 12/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...