Domaine de la Cotelleraie - Saint Nicolas de Bourgueil Le Vau Jaumier 2022
93/100
Robert Parker
92/100 Coup de Cœur
RVF
"Een schitterende Cabernet Franc, met een uitgesproken karakter en een aantrekkelijke prijs"
„18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten van één jaar oud, de Saint Nicolas de Bourgueil Le Vau Jaumier 2022 verspreidt aroma’s van zwarte bessen, donkere wilde bessen, zoethout, kruiden en rozenblaadjes, gevolgd door een halfvolle tot volle smaak, omhullend en soepel, met poederachtige tannines en een goede diepte in de kern, en een lange, dichte en minerale afdronk. Hij heeft een reëel potentieel om in de kelder nog beter te worden.” (Wine Advocate 2024).
Koop je Cotelleraie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Rubyrode kleur, donker, glanzend en intens
Neus
Complexe en krachtige aroma’s van zeer rijpe, gekonfijte rode vruchten
Smaak
Charmant en zacht, vol finesse, met zijdezachte tannines en een vanille- en kruidige afdronk
Serveren
In een karaf bij een temperatuur tussen 16° en 18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2032+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij alle soorten krachtig smakend vlees (lam, rundvlees in saus of wild), konijn met mosterd, een fricassee van gevogelte, gekruide gerechten, maar ook bij de meest uiteenlopende kaasplankjes…
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Gérald Vallée heeft zijn wijngaard in Saint-Nicolas-de-Bourgueil omgeschakeld naar biologische landbouw en heeft zich grondig toegelegd op het respecteren van de druif. In zijn wijnen weet hij alle elegantie en verfijning weer te geven die het gevarieerde terroir vanAppellatie te bieden heeft. Het assortiment is al vanaf de eerste wijnen verbluffend: elegant, karaktervol, diepgaand en smaakvol. Er is voor elk wat wils in dit assortiment van zeer redelijk geprijsde wijnen.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 1*ster (serieuze productie)
Over het domein:
Gérald Vallée bewerkt 27 hectare cabernet franc, die volledig zijn omgeschakeld naar biologische teelt, met alle zorg die je je kunt voorstellen: grondbewerking, ontbladeren… De hele productie valt onder Appellatie de Bourgueil. In de kelder worden er geen gisten of enzymen aan de vaten toegevoegd.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2024 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
18 maanden gerijpt in vaten van één jaar oud, de Saint Nicolas de Bourgueil Le Vau Jaumier 2022 verspreidt aroma's van zwarte bessen, donkere wilde bessen, zoethout, kruiden en rozenblaadjes, gevolgd door een halfvolle tot volle smaak, omhullend en soepel, met poederachtige tannines en een goede diepte in het midden, en een lange, dichte en minerale afdronk. Hij heeft een echt potentieel om in de kelder nog beter te worden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2025 gids) 92/100 Favoriet
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De Vau Jaumier heeft een kalkachtige smaak en strakke tannines, die garant staan voor een verfijnde toekomst.
Over het domein:
De nauwgezette Gérald Vallée laat niets aan het toeval over bij zijn wijnbereiding in houten vaten en zijn rijping in barriques. Hij brengt volle en verleidelijke Cabernet Francs voort, met zachte tannines die ze al in hun jeugd toegankelijk maken, maar die ook een goed bewaarpotentieel hebben. De laatste jaargangen hebben aanzienlijk aan fruitigheid gewonnen, waardoor ze dichter bij de frisheid van hun terroir staan. De ‘fruitige’ cuvée La Croisée wordt spontaan gevinifieerd, terwijl Les Perruches met tact in houten vaten wordt gestileerd om de identiteit van deze klei- en vuursteenbodems tot zijn recht te laten komen. Op de Coteau du Vau Jaumier onthult de cabernet franc een onnavolgbare zachtheid en ‘een zanderige textuur’. En Postumus? Een wonder van cabernet franc, gevinifieerd met hele trossen, met tonen van citrus en rozen – een buitengewone wijn voor de regio en trouwens ook voor de rest van de wereld. De extra levendigheid en de vrijere, maar toch zeer precieze expressie nodigen ons uit om de tweede ster toe te kennen.
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN LUC B. Gepubliceerd op 12/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
