Domaine de la Cotelleraie - La Croisée 2013
14,5/20
RVF
14,5/20
RVF (G&M)
"Dit is een zeer overtuigende wijn omdat hij geconcentreerd is, met levendige en rijpe fruitigheid, wat in 2013 niet vanzelfsprekend was in deze sector. Het talent van Gérard Vallée is des te duidelijker... " (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Een rode wijn met zachte tannines, een mooie afdronk, waarin alles aanwezig is om zelfs de meest verfijnde smaakpapillen te strelen... Niet te missen!
Koop je Cotelleraie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie, zeer donkere kleur
Neus
met aroma's van rode vruchten en zeer delicate bloemige nuances
Smaak
Zachte tannines, mooie afdronk, alles is aanwezig om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te bekoren.
Serveren
bij 14-16°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een stoofpotje, runderstoofpot, rood vlees, wild, jonger bij vleeswaren...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Gérald Vallée heeft zijn wijngaard in Saint-Nicolas-de-Bourgueil omgeschakeld naar biologische landbouw en heeft zich volledig toegelegd op het respect voor de druif. Hij vertaalt in zijn wijnen alle elegantie en delicatesse die het gevarieerde terroir vanAppellatie te bieden heeft. Het assortiment is verrassend vanaf de eerste wijnen, die elegant, rasvast, diep en smaakvol zijn. Er is voor elk wat wils in dit assortiment wijnen tegen zeer redelijke prijzen.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 1*ster (serieuze productie)
Over het domein:
Gérald Vallée exploiteert 27 hectare cabernet franc, volledig omgeschakeld naar biologische teelt, met de zorg die men zich kan voorstellen: bodembewerking, ontbladeren... De productie valt volledig onder Appellatie de Bourgueil. In de kelder worden geen gisten of enzymen aan de vaten toegevoegd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over de wijn:
La Croisée 2013 is geconcentreerd, vol rijp en levendig fruit, en overtuigend.
Over het domein:
De nauwgezette Gérald Vallée laat niets aan het toeval over bij zijn wijnbereiding in houten vaten en zijn rijping in eikenhouten vaten. Hij brengt volle en verleidelijke cabernets francs voort, met zachte tannines die ze al op jonge leeftijd toegankelijk maken, maar ook een goed bewaarpotentieel hebben. De laatste jaargangen hebben aanzienlijk aan fruitigheid gewonnen, waardoor ze dichter bij de frisheid van hun terroir komen. De fruitige cuvée La Croisée wordt met spontaniteit gemaakt, Les Perruches wordt met tact gestileerd in houten vaten om de identiteit van deze vuursteenhoudende kleigronden te benadrukken. Op de Coteau du Vau Jaumier onthult de cabernet franc een onnavolgbare zachtheid en "zanderige textuur". En Postumus? Een wonderbaarlijke cabernet franc, gevinifieerd in hele trossen, met tonen van citrusvruchten en rozen, een buitengewone wijn voor de regio en voor de rest van de wereld. De extra sprankeling en de vrijere expressie, die toch zeer nauwkeurig blijft, nodigen ons uit om een tweede ster toe te kennen.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Over de wijn:
Het is een zeer overtuigende wijn omdat hij geconcentreerd is, met levendig en rijp fruit, wat in 2013 niet vanzelfsprekend was in deze sector. Het talent van Gérard Vallée is des te duidelijker...
Klantbeoordeling
2.7/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PASCAL L. Gepubliceerd op 22/10/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE B. Gepubliceerd op 16/06/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. LAURENT C. Gepubliceerd op 13/05/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein