20853 klantbeoordelingen

Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Blanc 2018

Name: Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Blanc 2018
Brand: Domaines Minchin
Rating: 3.6 (9 reviews)

Valençay|Witte wijn

3.6/5 (9 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2017)

Een frisse en elegante cuvée, zowel in de neus als in de mond, met aroma's van citrusvruchten en kamperfoelie. Deze Appellatie, gecreëerd in 2004, Valençay, is de enige AOC die zowel een wijn als een kaas draagt, deze karakteristieke geitenkaas in de vorm van een piramide zonder punt. Een perfecte combinatie voor deze witte wijn, 100% sauvignon, fruitig en heerlijk.

Koop je Minchin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20853 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaines Minchin

Jaartal

2018

Benaming

Valençay

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Sauvignon

Terroirs

Kiezelklei in de ondergrond, grindlaag aan de oppervlakte van ongeveer 30 tot 60 cm

Wijnbouw

Natuurlijke begroeiing, ploegen, schoffelen, streng snoeien, gedeeltelijk ontbladeren, indien nodig groen oogsten. Opbrengst: 25 hl/ha

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Pneumatische pers, ontzetting en vervolgens gisting bij lage temperatuur

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholpercentage

12%

Oog

Kleur: lichtgroen goud met groengouden glans

Neus

Fris, elegant met citrusschillen, tonen van kamperfoelie, chlorofyl en vers wit fruit

Smaak

Frisse, genereuze en sappige aanzet. Citrusnoten (citroen, grapefruit), mineraal, goede intensiteit. Mooie, harmonieuze en levendige afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2019

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met verse geitenkaas (Selles-sur-Cher of Valençay), verse groene asperges, een gegrilde medaillon van tarbot met groenten of een carpaccio van sint-jakobsschelpen met eekhoorntjesbrood en een vinaigrette met walnootolie...

Meer informatie op Domaines Minchin

Meer informatie op Valençay

Bettane & Desseauve

Wijn met 16/20 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Met zijn 17 hectare is Bertrand Minchin, een joviale en innemende wijnbouwer, een van de vaste waarden van Appellaties en Valençay. Met elk wijnjaar verfijnt hij de stijl van zijn rode wijnen, die tot de beste van de sector behoren, en worden zijn imposante en gestructureerde witte wijnen steeds preciezer. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (geslaagde wijn)

Over het domein:

Bertrand Minchin, een vaste waarde inAppellatie met zijn domein La Tour Saint-Martin, voelt zich evenzeer thuis in rode als in witte wijnen. Sinds 1987 beheert hij 17 ha wijngaarden op de hoogten van Morogues, die momenteel worden omgeschakeld naar biologische teelt. In 2004 breidde hij uit naarAppellatie met de 15 ha van Claux Delorme in Selles-sur-Cher, waar hij al snel een mooie referentie werd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2025) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Bertrand Minchin is gevestigd in Morogues, cru van Menetou-Salon, met het domein La Tour Saint Martin, en ook in Valençay (Claux Delorme) - twee bedrijven die zijn samengevoegd binnen de Domaines Minchin. De Valençays zijn vrolijk en rechttoe rechtaan: de cuvées van Menetou-Salon worden met precisie gevinifieerd. De Sauvignons weerspiegelen de expressie van hun terroir dankzij een zorgvuldige aanpak, net als de vakkundig gevormde rode wijnen. Sinds 2022 is het domein biologisch gecertificeerd.

Klantbeoordeling

3.6/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. DAMIEN R. Gepubliceerd op 19/12/2019

Een wijn met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding. Voor 9 euro krijg je een heerlijke wijn die erg lekker drinkt. Natuurlijk is hij niet erg complex, maar hij heeft aangename aroma's die op zichzelf staan.