21318 klantbeoordelingen

Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Saint-Lazare 2022

Valençay|Rode wijn

4/5 (6 klanten)

92/100

Bettane & Desseauve

pittig

rijp fruit

fijne tannines

„Valençay rouge, een meesterwerk voor een heerlijke wijn“

Deze cuvée, die zijn naam ontleent aan het allereerste perceel dat werd bewerkt, is een zorgvuldige assemblage van vier druivensoorten. Bertrand Minchin en zijn dochter Hortense zetten de traditie voort, net als Zwitserse horlogemakers. Bij het proeven komen een mooie fruitrijpheid en kruidige tonen naar voren. De smaak is rond en fris, met dichte en fijne tannines.

Koop je Minchin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21318 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaines Minchin

Cuvée

Le Claux Delorme Les Saint-Lazare

Jaartal

2022

Benaming

Valençay

Regio

Loire

Druivensoorten

45% Gamay, 35% Côt, 10% Cabernet Franc, 10% Pinot Noir

Regio's

Kiesklei in de ondergrond, een laag grind van ongeveer 30 tot 60 cm aan de oppervlakte

Wijnbouw

HVE, in omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Op het optimale rijpingsmoment, met de hand

Wijnbereiding

Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinifieerd in tanks met temperatuurregeling, ontstelen

Rijping

Cabernet Franc en Cot, gerijpt in eikenhouten vaten en vaten van 600 liter

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtrode kleur met paarse tinten

Neus

Kruidige accenten vermengen zich met prachtige fruitige tonen (bramen en morellen)

Smaak

Rond, fris en vol van smaak, met dichte en fijne tannines

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrilde andouillettes, lamsvlees in korst, lamsfilet met aalbessen, een gratin dauphinois...

Meer informatie op Domaines Minchin

Meer informatie op Valençay

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Met zijn wijngaard van 17 hectare is Bertrand Minchin, een joviale en innemende wijnbouwer, een van de vaste waarden van Appellaties en Valençay. Met elk nieuw oogstjaar verfijnt hij de stijl van zijn rode wijnen, die tot de beste van de streek behoren, terwijl zijn imposante en gestructureerde witte wijnen steeds meer precisie krijgen. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over het domein:

Bertrand Minchin, een vaste waarde inAppellatie met zijn Dom. la Tour Saint-Martin, voelt zich even thuis in rode als in witte wijnen en staat sinds 1987 aan het hoofd van 17 ha wijngaarden op de heuvels van Morogues, die momenteel worden omgeschakeld naar biologische teelt. In 2004 breidde hij uit naarAppellatie met de 15 ha van Claux Delorme, in Selles-sur-Cher, en vestigde zich daar al snel als een mooie referentie.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2025) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Bertrand Minchin is gevestigd in Morogues, een cru van Menetou-Salon, met het domein La Tour Saint Martin, en tevens in Valençay (Claux Delorme) – twee bedrijven die zijn samengevoegd onder de naam Domaines Minchin. De Valençays zijn vrolijk en rechtlijnig; de cuvées uit Menetou-Salon worden met precisie gevinifieerd. De Sauvignons weerspiegelen de karakteristieke kenmerken van hun terroir dankzij een zorgvuldige aanpak, net als de vakkundig vervaardigde rode wijnen. Sinds 2022 is het domein biologisch gecertificeerd.

Beoordeling van klanten

4/5

op basis van 6 beoordelingen