21645 klantbeoordelingen

Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rood 2016

Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rouge 2016

Valençay|Rode wijn

3.4/5 (21 klanten)

2*Étoiles

Hachette

16/20

Bettane & Desseauve

„Deze Valençay onthult een aangename neus van zwarte vruchten en kersen in brandewijn. Rond en vol, ondersteund door zachte en fluweelachtige tannines; de smaak combineert kracht met frisheid en mondt uit in een lange afdronk. Een mooi karakter en een goed potentieel.” (Le Guide Hachette des Vins 2019). De rode Valençay van Claux Delorme combineert de vier druivensoorten van de AOC: Gamay, Côt, Cabernet Franc en Pinot Noir, afkomstig van een terroir van klei en vuursteen. Ze leveren een complexe, dichte en precieze cuvée op met zeer rond fruit. Ideaal om deze nog te weinig bekende A Appellatie te ontdekken.

Koop je Minchin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaines Minchin

Jaartal

2016

Benaming

Valençay

Regio

Loire

Druivensoorten

40% Gamay, 30% Côt, 20%, 20% Cabernet Franc, 10% Pinot Noir

Regio’s

Kiesleem in de ondergrond, een laag grind aan de oppervlakte van ongeveer 30 tot 60 cm

Wijnbouw

Begroeiing met gras, een zo milieuvriendelijk mogelijke teeltmethode. Ontknoppen, ontbladeren en, indien nodig, groene oogst. Opbrengst: 45 Hl/Ha

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druivensoorten worden deels afzonderlijk gevinifieerd, met een koude maceratie vóór de gisting en een rijping van 30 dagen in kleine vaten (50 hl)

Rijping

95% ligt in tanks. Slechts 5% van de Cabernet Franc en Cot rijpt in vaten.

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Granaatrode kleur, intens, met paarse glans

Neus

Kruidige neus, met een vleugje mokka, aroma’s van viooltjes, kersen, morellen en bramen

Smaak

Fijn, vol en fris. Dichte, verfijnde tannines en mooi rijp fruit.

Serveren

Decanteren bij 12-14°C

Drinken vanaf

2019

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

À déguster sur des viandes grillées, un magret de canard, une daube de boeuf, des terrines ou pâtés, des fromages de brebis...<br/>

Meer informatie op Domaines Minchin

Meer informatie op Valençay

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2027) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Op zijn wijngaard van 17 hectare blijft Bertrand Minchin, een joviale en innemende wijnbouwer, vooruitgang boeken. Zijn domein in Menetou-Salon is nu biologisch gecertificeerd en dat in Valencay bevindt zich in de omschakelingsfase. Met elk nieuw oogstjaar verfijnt hij de stijl van zijn rode wijnen, die inmiddels tot de beste van de regio behoren, en ook de witte wijnen, die vaak gestructureerd zijn, hebben aan precisie gewonnen. Het assortiment biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2019): 2**sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over de wijn:

Deze Valençay heeft een verleidelijke neus van zwarte vruchten en kersen in brandewijn. Hij is rond en vol, ondersteund door zachte, fluweelachtige tannines. In de mond combineert hij kracht met frisheid en heeft hij een lange afdronk. Een mooi karakter en een goed potentieel.

Over het domein:

Bertrand Minchin, een vaste waarde van deAppellatie Menetou-Salon met zijn Dom. La Tour Saint-Martin, die zich even goed thuis voelt in rode als in witte wijnen, staat sinds 1987 aan het hoofd van 17 ha wijngaarden op de heuvels van Morogues, die momenteel worden omgeschakeld naar biologische teelt. In 2004 breidde hij zijn activiteiten uit naar deAppellatie Valençay met de 15 ha van Claux Delorme in Selles-sur-Cher, waar hij zich al snel een toonaangevende naam heeft verworven.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2027) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Bertrand Minchin is gevestigd in Morogues, een cru van Menetou-Salon, met het domein La Tour Saint Martin, en tevens in Valençay (Claux Delorme) – twee bedrijven die zijn samengevoegd onder de naam Domaines Minchin. De wijnen uit Valençay zijn vrolijk en rechtlijnig; de cuvées uit Menetou-Salon worden met precisie gevinifieerd. De Sauvignons weerspiegelen het karakter van hun terroir dankzij een zorgvuldige aanpak, net als de vakkundig vervaardigde rode wijnen. Sinds 2022 is het domein biologisch gecertificeerd.

Beoordeling door klanten

3.4/5

op basis van 21 beoordelingen

Notitie en advies van M. PATRICE L. Gepubliceerd op 12/02/2023

Deze wijn is werkelijk verbazingwekkend, verfijnd en subtiel met tonen van rode vruchten zoals aalbessen, kersen en bramen... MAAR let op: je moet hem DRIE uur laten ademen voordat je hem drinkt, want hij is nog jong en bevat nog veel CO₂, wat de smaak verandert! Voor de rest is het een waar genot... 2 sterren in de Guide Hachette des vins en 16/20 bij Dessauve en Beltanne... voor minder dan 8 €. Ik vind hem heerlijk...