Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Mi-Voies 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
90/100
Bettane & Desseauve
"Een perfecte combinatie met zeevruchten dankzij zijn elegantie, spanning en frisheid".
Fris en elegant in de neus en de mond, met aroma's van citrusfruit. Appellatie Deze Valençay, gecreëerd in 2004, is de enige AOC met zowel een wijn als een kaas, de karakteristieke geitenkaas in de vorm van een piramide zonder punt. Een perfecte combinatie met deze 100% Sauvignon Blanc, fruitig en heerlijk.
Koop je Minchin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Groen-gouden jurk
Neus
Elegant, met aroma's van citruszeste, pompelmoes en toetsen van wit fruit.
Smaak
Frisse en gespannen aanzet, gul, mineraal, goede intensiteit en goede persistentie
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet met zeevruchten, een boeket van garnalen, carpaccio van Sint-Jakobsschelpen, medaillons van tarbot, verse kazen...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2022)
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Appellaties Met zijn 17 hectare is Bertrand Minchin, een joviale en innemende wijnbouwer, een van de gevestigde namen in Menetou-Salon en Valençay. Met elk oogstjaar dat voorbijgaat, verfijnt hij de stijl van zijn rode wijnen, die tot de beste van de streek behoren, terwijl zijn imposante, goed gestructureerde witte wijnen aan precisie winnen. Schitterende prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Jaargang 2022) (Uitmuntende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over het domein:
Appellatie Bertrand Minchin, een gevestigde naam in de menetou-salon met zijn Dom. la Tour Saint-Martin, die zich even goed thuis voelt in rode als witte wijnen, staat sinds 1987 aan het hoofd van 17 hectare wijngaarden op de hoogten van Morogues en is bezig over te schakelen op biologische landbouw.Appellatie In 2004 breidde hij uit naar de Valençay regio met de 15 hectare van Claux Delorme, in Selles-sur-Cher, en vestigde al snel zijn naam.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2025) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Bertrand Minchin is gevestigd in Morogues, een cru van Menetou-Salon, met het domein La Tour Saint Martin, en ook in Valençay (Claux Delorme) - twee domeinen die gegroepeerd zijn binnen Domaines Minchin. De Valençays zijn vrolijk en oprecht: de Menetou-Salon cuvées worden met precisie gevinifieerd. De Sauvignons weerspiegelen de expressie van hun plaats dankzij een nauwgezette aanpak, zoals in de vakkundig gemaakte rode wijnen. Het domein is biologisch gecertificeerd sinds 2022.
PRIJS EIGENDOM
11
.50
Cashback 2.00%