Château Barbanau - Côtes de Provence L'Instant rouge 2020
89/100
RVF
„Een zeer expressieve rode wijn met een neus die doet denken aan zwarte bessen. De smaak komt subtiel tot uiting, met een slank profiel dankzij de speekselopwekkende tannines. Een zuidelijke wijn met een noordelijke frisheid.“(Zomernummer 2022 – RVF nr. 662) Hij is perfect voor zonnige dagen, in combinatie met gegrilde karbonades met tijm en rozemarijn...
Koop je Barbanau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Paarse, glanzende jurk
Neus
Met aroma's van klein fruit (framboos, braam, kers) en kruiden (kaneel, peper)
Smaak
Mooie rondheid, mooie uitdrukking van rode bessen, gestructureerd en zeer soepel
Serveren
AT 14-15°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2024-2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eendenborst met lavendelhoning, gegrilde karbonades met tijm en rozemarijn…
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiebedrijf, gelegen in twee Appellaties, Cassis en de Côtes de Provence, wordt tegenwoordig geleid door het zeer sympathieke en dynamische echtpaar Sophie en Didier Simonini-Cerciello. Op hun 32 hectare wijngaard, waarvan 7 hectare in Cassis, genaamd Clos Val Bruyère, beoefenen zij een voorbeeldige wijnbouw, die sinds 2018 biodynamisch gecertificeerd is. Het resultaat is dat de wijnstokken en de bodem er prachtig bij staan en de omgeving een voorbeeldige biodiversiteit kent, zelfs voor een biologisch domein. De wijnen zijn fris en goed gestructureerd, met, inAppellatie , dat ziltige tintje dat zo kenmerkend is voor dit terroir. De cuvée Blanc Kalahari, waarvan de naam is geïnspireerd door de liefde van het echtpaar voor Botswana, is de reis waard: het is een van de meest interessante, maar ook originele wijnen van het domein.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Émile Bodin stichtte Clos Val Bruyère in 1889. Een eeuw later namen Sophie, zijn achterkleindochter, en haar ouders de paar hectare wijngaarden die ze hadden geërfd over en bliezen ze deze Clos nieuw leven in. In datzelfde jaar kochten ze Château Barbanau, 23 ha wijngaarden gelegen in het uiterste westen vanAppellatie , op 360 m hoogte. Vandaag staan Sophie en haar man Didier aan het hoofd van dit château en produceren ze biodynamische wijnen die sinds de Jaargang Biodyvin-gecertificeerd zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100
Over de wijn:
Een zeer expressieve rode wijn met een neus die doet denken aan zwarte bessen. De smaak komt subtiel tot uiting, met een slank profiel dankzij de speekselopwekkende tannines. Een zuidelijke wijn met een noordelijke frisheid.