Château Henri Bonnaud - rouge 2015
14,5/20
Bettane & Desseauve
De delicate geur met tonen van garrigue en kersen voert je meteen mee naar de Provence. De smaak is rond, zijdezacht en zonnig, met een charmante frisheid in de afdronk. De hele schoonheid van de Provence in een fles!
Koop je Henri Bonnaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Diep paarse jurk
Neus
Volle smaak en fris, met tonen van zwarte bessen, gevolgd door kruidige en zoethoutachtige accenten
Smaak
Vol, lang, met aroma’s van zwartebessentoppen, rijke, jonge, frisse en soepele tannines, een lange afdronk en body, met kruidige, peperige en zoethoutachtige tonen
Serveren
AT 16-18°C
Openen
2 uur van tevoren
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stoofpotje van stiervlees, een Provençaalse stoofpot...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De bodem van kalksteenpuin op dit domein van 29 hectare is typerend voorAppellatie . Het natuurlijke amfitheater dat door de omliggende heuvels wordt gevormd, beschermt de wijngaard tegen de mistral en zorgt voor een gunstig microklimaat. De spraakzame Stéphane Spitzglous, een kind van de streek, zet zich zowel in de wijngaard als in de wijnkelder in, en het is een waar genoegen om dit domein te ontdekken op de weg tussen Sainte-Victoire en Aix. Hoewel de productie in het begin naar de coöperatie ging, bottelt hij tegenwoordig alles op het domein, iets waar hij erg trots op is.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
In 1996 nam Stéphane Spitzglous het bedrijf van zijn grootvader Henri Bonnaud over. Na een ingrijpende verbouwing, waarbij de wijnkelder, de wijnopslag en de proefruimte onder één dak werden gebracht, bracht hij Jaargang 2004 zijn eerste Jaargang op de markt en vernoemde hij zijn domein naar zijn grootvader. De wijngaard ligt in Tholonet, ten zuidoosten van Aix-en-Provence, tegenover de berg Sainte-Victoire, en beslaat 29 ha die sinds 2013 biologisch worden bewerkt.
Beoordeling van klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. MARC L. Gepubliceerd op 17/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
