Château Henri Bonnaud - rouge 2015
14,5/20
Bettane & Desseauve
De delicate neus met tonen van garrigue en kersen voert u meteen mee naar de Provence. De smaak is rond, zijdezacht en zonnig, met een charmante frisheid in de afdronk. Alle schoonheid van de Provence in een fles!
Koop je Henri Bonnaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep paarse kleur
Neus
Smakelijk en fris met zwarte bessen, gevolgd door kruidige en zoethoutachtige tonen
Smaak
Vol, lang, gekenmerkt door aroma's van zwarte bessenknoppen, rijke, jonge, frisse en omhullende tannines, lengte en consistentie, kruidig, peperig, zoethoutachtig
Serveren
AT 16-18°C
Openen
2 uur ervoor
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een gardiane de taureau (stierragout) of een daube à la Provençale (Provençaalse stoofpot)...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De kalkrijke bodem van dit domein van 29 hectare is typisch voorAppellatie . Het natuurlijke amfitheater dat door de omliggende heuvels wordt gevormd, beschermt de wijngaard tegen de mistral en creëert een gunstig microklimaat. De spraakzame Stéphane Spitzglous, een kind van het land, zet zich zowel in de wijngaard als in de wijnkelder in, en het is een waar genoegen om dit domein op de weg tussen Sainte-Victoire en Aix te ontdekken. In het begin ging de productie naar de coöperatie, maar vandaag de dag bottelt hij alles op het domein, iets waar hij erg trots op is.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
In 1996 nam Stéphane Spitzglous het bedrijf van zijn grootvader Henri Bonnaud over. Na een ingrijpende verbouwing van een gebouw waarin de kelder, de wijnkelder en de wijnkelder zijn ondergebracht, bracht hij Jaargang 2004 zijn eerste Jaargang op de markt en vernoemde hij zijn domein naar zijn grootvader. De wijngaard ligt in Tholonet, ten zuidoosten van Aix-en-Provence, tegenover de berg Sainte-Victoire, en beslaat 29 hectare die sinds 2013 biologisch worden bewerkt.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. MARC L. Gepubliceerd op 17/04/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
