De intense en frisse witte wijn van Château Henri Bonnaud heeft een neus met delicate aroma's van witte bloemen (meidoorn, acacia) en kokosnoot. De smaak is zacht en soepel, met een mentholachtige structuur en een mooie frisheid, voor een aanhoudende, smakelijke afdronk met tonen van vanille, boter en banketbakkersroom. Een mooie definitie van een Provençaalse witte wijn!
Koop je Henri Bonnaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Geel met groene glans
Neus
Intens en fris, delicate aroma's van witte bloemen (meidoorn, acacia) en kokosnoot
Smaak
Zacht en soepel, mentholachtige structuur, mooie frisheid, aanhoudende, smakelijke afdronk met tonen van zoetheid, vanille, boter en banketbakkersroom.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een dorade op Provençaalse wijze, een aioli, gestoomde zalm, varkenshaasje met vijgen, poularde met gele wijn en morieljes...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De kalkrijke bodem van dit domein van 29 hectare is typisch voorAppellatie . Het natuurlijke amfitheater dat door de omliggende heuvels wordt gevormd, beschermt de wijngaard tegen de mistral en creëert een gunstig microklimaat. De spraakzame Stéphane Spitzglous, een kind van het land, zet zich zowel in de wijngaard als in de wijnkelder in, en het is een waar genoegen om dit domein op de weg tussen Sainte-Victoire en Aix te ontdekken. In het begin ging de productie naar de coöperatie, maar vandaag de dag bottelt hij alles op het domein, iets waar hij erg trots op is.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
In 1996 nam Stéphane Spitzglous het bedrijf van zijn grootvader Henri Bonnaud over. Na een ingrijpende verbouwing van een gebouw waarin de kelder, de wijnkelder en de wijnkelder zijn ondergebracht, bracht hij Jaargang 2004 zijn eerste Jaargang op de markt en vernoemde hij zijn domein naar zijn grootvader. De wijngaard ligt in Tholonet, ten zuidoosten van Aix-en-Provence, tegenover de berg Sainte-Victoire, en beslaat 29 hectare die sinds 2013 biologisch worden bewerkt.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. VINCENT C. Gepubliceerd op 27/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
