Xavier Vignon - Beaumes-de-Venise Arcane L'Étoile

Name: Xavier Vignon - Beaumes-de-Venise Arcane De Ster
Brand: Xavier Vignon
Rating: 4 (40 reviews)

Beaumes-de-Venise|Rode wijn

4/5 (40 klanten)

95/100

Jeb Dunnuck

gespierd

elegant

eendenborst

"Een vallende ster om te grijpen"

« Arcane l'Étoile, afkomstig van de hoger gelegen wijngaarden, is een andere elegante cuvée van Xavier, gericht op finesse die zowel rijk als fris is. Een assemblage van Grenache, Syrah en Mourvèdre, aangevuld met een kleine hoeveelheid Viognier uit 2015, 2016 en 2017. Er gaat iets diepgaands uit van de textuur en de balans. Noten van zwarte frambozen, aalbessen, gedroogde bloemen, lavendel en peper vormen deze mooie, krachtige en elegante wijn, die wel eens een van de grootste toekomstige rode wijnen van Beaumes de Venise zou kunnen worden.” (Jeb Dunnuck)

Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21156 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane L'Étoile

Benaming

Beaumes-de-Venise

Regio

Rhône

Druivensoorten

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

Triassische bodems (zand, kalksteen, klei) aan de voet van de Dentelles Sarrasines en de Grand Montmirail; percelen die voornamelijk zijn geselecteerd vanwege hun ligging op hoogte (tot 500 meter), wat zorgt voor frisheid en finesse

Wijnbouw

Wijn gemaakt van aangekochte druiven of sap

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Langdurige maceratie zonder mechanische extractie van meer dan een maand, toevoeging van Viognier-schillen, assemblage van verschillende jaargangen

Rijping

15 maanden: 1/3 nieuwe vaten (Franse en Oostenrijkse vaten met een zeer lichte toasting), 1/3 kleine betonnen tanks, 1/3 grote vaten

Alcoholpercentage

15%

Neus

Volledig en fris, mooi fruitig, met tonen van rijpe frambozen, bessen en lavendel

Smaak

Elegant, mooie textuur, stevig en evenwichtig, complexe aroma’s van zwart fruit, gedroogde bloemen en peper

Serveren

AT 15-17°C

Openen

1 uur van tevoren in een karaf

Drinken vóór

2030

Bewaking

10 à 15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij eekhoorntjesbrood à la bordelaise, galettes van foie gras, stoofpotje van speenvarken met pruimen, gegrilde eendenborst met honing, gegrilde zwaardvissteak, linzen en boerenkool met knoflookroom, brie met walnoten...

Meer informatie op Xavier Vignon

Meer informatie op Beaumes-de-Venise

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Wijn met een score van 95/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Beaumes de Venise Arcane l'Étoile, afkomstig van de hoger gelegen wijngaarden, is een andere elegante cuvée van Xavier, gericht op een verfijnde smaak die zowel rijk als fris is. Deze assemblage van Grenache, Syrah en Mourvèdre, aangevuld met een kleine hoeveelheid Viognier, heeft een mooie diepte in textuur en evenwicht. Noten van zwarte frambozen, rode bessen, gedroogde bloemen, lavendel en peper vormen deze mooie, krachtige en elegante wijn, die wel eens een van de beste rode wijnen van Beaumes de Venise zou kunnen zijn.

Klantbeoordeling

4/5

op basis van 40 beoordelingen