"Zeer elegant voor een volle wijn uit de zuidelijke Rhône. Prachtige aroma's van rood fruit, maar ook delicate tonen van zoethout, chocolade en zomerbloemen. Ik hou van de manier waarop de fijne tannines de lange, zijdeachtige afdronk met precisie ondersteunen." (James Suckling 2025)
Koop je Oratoire Saint-Martin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Intense tonen van rood fruit en lichte tabak
Smaak
Luchtig en gebeiteld, met een zijdezachte tanninestructuur en een kruidige, peperige afdronk, is dit een subtiele, complexe terroirwijn.
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrilde flank steak, Bauges tomme kaas, gekonfijte varkensknokkel...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Aan het einde van de jaren 80 behoorden Frédéric en François Alary tot de zeldzame wijnmakers die de Côtes-du-Rhône en zijn dorpen letterlijk opnieuw uitvonden, door een strengheid, gevoeligheid en veeleisende productienormen in te brengen die veel van hun collega's totaal vreemd waren. In de daaropvolgende decennia maakten ze van hun domein een van de meest aantrekkelijke en consistente ambassadeurs van de Côtes-du-Rhône. Met 25 hectare biodynamisch bewerkte wijngaarden en een indrukwekkend erfgoed van oude wijnstokken, weten ze hoe ze wijnen moeten maken die volheid en plezier combineren. Hun rode wijnen zijn altijd vol, maar zonder harde tannines, en geven rijp fruit met precisie weer. Ze zijn pas op hun best na één tot drie jaar kelder, afhankelijk van het oogstjaar. De witte wijnen bloeien op rond zachte, volle texturen met een discrete mineraliteit.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Frédéric en François Alary, die in 1984 aankwamen, namen de leiding over van dit domein, dat al sinds de 17e eeuw in het bezit was van de familie Alary. Onder de inspanningen van de twee broers en hun kolossale inzet bereikte het domein de top, dankzij respectvolle landbouw en nauwkeurige witte en rode wijnen van dit prachtige Cairanne-terroir. Omdat er niemand was om de fakkel over te nemen, werd het domein in 2020 verkocht aan de familie Abeille-Fabre, eigenaars van Château Mont-Redon in Châteauneuf-du-Pape.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 15,5/20
Over wijn:
Vlezige, smaakvolle neus. Levendige zuurgraad en krijtachtige tanninestructuur.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Zeer elegant voor een volle wijn uit de zuidelijke Rhône. Prachtige aroma's van rood fruit, maar ook delicate tonen van zoethout, chocolade en zomerbloemen. Ik hou van de manier waarop de fijne tannines de lange, zijdeachtige afdronk met precisie ondersteunen. Gemaakt van twee percelen met oude terraswijnstokken. Gemaakt van Demeter-gecertificeerde biodynamisch geteelde druiven. Om van te genieten of om te bewaren.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over wijn:
De Cairanne Réserve Des Seigneurs 2022 biedt aroma's van kruiden, leer, peperige kruiden en harsachtige bloemen in een medium body, elegant en zeer aangenaam profiel, met fijne, gepolijste tannines. De wijn is samengesteld uit 60% grenache, 30% mourvèdre en 10% syrah, rijpt 9 tot 12 maanden in vaten en kan na 5 tot 7 jaar gedronken worden.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
