Les Forots is een Côtes-du-Rhône van oude Syrah wijnstokken, vol harmonie en finesse, met toetsen van zoethout, rijp fruit en menthol. Soepelheid, serieuze tannines, vetheid en evenwicht zijn zijn belangrijkste troeven...
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
intense, briljant paarse kleur
Neus
harmonie en finesse met tonen van zoethout, rijp fruit en een vleugje menthol
Smaak
soepel, met serieuze tannines, vet en balans
Serveren
decanteren bij 15-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2010
Drinken vóór
2012
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur un carpaccio de canard à la rapée de fromage de brebis, un Osso bucco de veau, un coq au vin, un plateau de fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een briljante jonge oenologe, kwam bij het familiebedrijf in Cornas werken, maar besloot haar eigen domaine op te zetten in de heuvels boven Saint-Péray om haar draai te vinden. Dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas uit haar domaine in Lorient. Jean-Luc is nog steeds bij de familie, dus het assortiment wordt opgebouwd tussen de Côte Bleue en Rhône wijngaarden, en natuurlijk de sourcing activiteiten, soms onder het Colombo & Fille label, soms onder Jean-Luc Colombo. Cornas zijn nog steeds de grote wijnen hier, en het moet gezegd worden dat de moderne, rationele wijnmakerij aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 wordt de heerlijke vallon-de-l'aigle gerantsoeneerd, met slechts twee geproduceerde vaten!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantbeoordeling
3/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. GILBERT B. Gepubliceerd op 10/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
