Les Forots is een Côtes-du-Rhône afkomstig van oude Syrah -wijnstokken, harmonieus en verfijnd met tonen van zoethout, rijp fruit en een vleugje munt. Soepelheid, stevige tannines, vetheid en evenwicht zijn zijn belangrijkste troeven...
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intens paars, glanzend
Neus
harmonie en finesse in tonen van zoethout, rijp fruit met een vleugje munt
Smaak
soepelheid, stevige tannines, vetheid en evenwicht
Serveren
in een karaf bij 15-16 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2012
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un carpaccio de canard à la rapée de fromage de brebis, un Osso bucco de veau, un coq au vin, un plateau de fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een jonge en briljante oenologe, is gaan werken in het familiebedrijf in Cornas, maar wilde daarnaast haar eigen domein opzetten, op de hoogten van Saint-Péray, om haar eigen stijl te vinden. Vanaf dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas aan, afkomstig van haar domein in Lorient. Toetreden betekent niet overnemen, Jean-Luc is er nog steeds en dus wordt het assortiment als familie opgebouwd, tussen de wijngaarden van de Côte Bleue en die van de Rhône, en natuurlijk de sourcingactiviteiten, soms onder het label Colombo & Fille, soms onder Jean-Luc Colombo. De Cornas blijven hier de grote wijnen, het moet gezegd worden dat de moderne en rationele wijnkelder aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 zal de heerlijke Vallon-de-l'Aigle gerantsoeneerd worden, er zijn slechts twee vaten geproduceerd!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILBERT B. Gepubliceerd op 10/04/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
